맨해튼 칵테일

그 오랜 기간 동안, 맨해튼 칵테일 (이와 같은 철자법 또한 매우 일반적 임)은 매우 대중적이되었습니다. 맨하탄의 고전적인 요리법은 모든 바텐더에게 알려져 있습니다.,하지만 다른 버전에서는이 칵테일을 준비하는 경우가 많습니다.

클래식 맨해튼 칵테일

클래식 칵테일을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.:

• 60 ml 호밀 위스키


• 달콤한 버몬트 15ml


• 쓰라린 angostura 2-3 방울


• 얼음

이 알콜 칵테일을 특별컨테이너. 먼저 얼음으로 반쯤 채운 다음 나머지 재료를 더합니다. 숟가락으로 20-30 초 동안 칵테일을 잘 저어주세요. 칵테일을 미리 냉각 한 유리에 부으십시오. 원하는 경우 체리로 장식 할 수 있습니다.

맨해튼 칵테일을 만드는 데는 여전히 많은 옵션이 있습니다. 그들 중 일부 요리를 해보시기 바랍니다.

칵테일 쿠바 맨하탄

이 맨해튼 칵테일을 만들기 위해서, 당신은 그러한 재료가 필요할 것입니다.:

• 라이트 럼 30 ml


• 마른 버몬트 20ml


• 달콤한 버몬트 20ml


• 쓰라린 angostura 3 방울

이전 레시피와 마찬가지로 얼음으로 모든 칵테일 재료를 저어줍니다. 당신이 봉사 할 유리에 그것을 부어 라.

이상적인 맨해튼 칵테일

이 칵테일을 원하시면:

• 건조한 버몬트 10ml


• 달콤한 버몬트 10ml


• 캐나다 위스키 45 ml


• 쓰라린 angostura 3 방울

보시다시피 Manhattan cocktail은 다른 버전으로 조리 할 수 ​​있습니다. 그러나 주된 조건은 칵테일을 채찍질하는 것이 아니라 숟가락으로 저어 라.. 이것에는 세 가지 이유가 있습니다. 첫째, 이런 방식으로 칵테일이 빨리 냉각됩니다. 둘째로, 교반 중 얼음이 조금 녹아서 칵테일을 원하는 상태로 희석 할 것이고, 이는 또한 매우 중요합니다. 셋째로, 칵테일을 휘젓는 것은 공기를 얻습니다. 그러면 공기가 솟구쳐 올라 거품이 생겨 칵테일의 모양에 크게 영향을 주어 구름처럼 보입니다. 믹서기에서 칵테일을 털어 낼 수는 있지만, 여전히 섞는 것이 바람직하다는 것을 기억하십시오.