오크라

이 식물의 열매에는 많은 비타민, 탄수화물, 쉽게 소화 할 수있는 단백질, 카로틴, 칼륨 염 및 점액 물질. 씨앗에서 식물성 기름이 얻어진다.오크라의 기름에는 체중 감량에 약한 사람들에게 해를 끼치 지 않는 많은 유용성이 있기 때문에 용감하게 올리브 오일과 경쟁 할 수 있습니다. 질병에서 회복해야하는 경우, 오크라의 열매는이를위한 탁월한 약이 될 것입니다. 또한 몸이 고갈 된 사람들도 먹을 수 있습니다. 식물은 위장관에 문제가있는 사람들의 식단의 일부입니다. 오크라의 열매에서 얻은 국물은 기관지염으로 술에 취해 질 수 있습니다.

이제는 식물 자체와 자라는 특이성에 대해 조금은. 이것은 일년생 식물입니다.mallow의 가족. 바 미아 (Bamia)는 키가 큰 식물로 때로는 2m까지 자랍니다. 초록색 포드와 비슷한 어린 열매는 직접 섭취됩니다. 과일은 반드시 수확해야합니다. 3-5 일,하지만 나중에는 아니지만, 매우 빠르게 성장하기 때문에,그 다음에 영양가를 잃고 어둡게하며 거칠게 만듭니다. 어린 꼬투리에있는 씨앗은 완두콩과 같은 방식으로 먹을 수 있습니다. 익은 과일은 음식에 직접 사용되지 않지만 버터로 만들어 커피 대신 사용할 수 있습니다.

바미아 (Bamia)가 든 요리를 망쳐 놓기가 어렵 기 때문에 가능합니다.조미료로 추가하고 분리되는 접시로 사용하십시오. 또한 오크라는 소스를 만드는 데 아주 좋습니다. 포드는 건조하고 통조림으로 만들 수 있습니다.

원예에 대해. 심는 지역은 여름철에만 가능합니다.매우 뜨거운. 온실에서 씨앗이 잘 자랄 것입니다. 대부분의 경우, 오크라는 6 월 상반기에 묘목에 심어 져 있습니다. 묘목의 씨앗은 4 월 말 또는 5 월 초순에 뿌려집니다. 오크라 긴로드 루트 (최대 20cm), 깊은 곳에서 사용하는 것이 좋습니다토탄 토양 토양을 가진 남비. 씨앗은 표면에서 2 ~ 4 cm 깊어 져야하며 과도하게 과도한 물이 내리지 않도록주의하십시오. 토양의 온도가 15도 이상이면 오크라는 2 주안에 ​​발아합니다. 첫 번째 녹색 잎이 나타나 자마자 식물은 인 비료로 수정되어야합니다. 또한, 성장 기간 동안, 바 미아는 주기적으로 공급되어야한다.

묘목의 하역. 식물 사이의 거리는이하 30-40 cm 행 사이 여야 -. 50cm 토양 습윤이나 건조도 있어야한다. 뿌리는 긴, 그래서 30 ~ 40 cm의 깊이로 토양을 습하게하는 것이 바람직하다. 당신은 온실에서 오크라 성장을 결정하는 경우가 종종 과열하지 않는 공기를 환기 할 필요가 매우 젖은이었다.

이후 오크라는 빨리 자랍니다., 첫 번째 과일은 개화 후 나타납니다2 달. 많은 과일이 나올 때, 부식질과 질산 칼륨으로 토양을 매우 풍부하게 공급할 필요가 있습니다. 수확 후 첫 날 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 열심히되고 맛이 없어 질 수 있기 때문입니다. 오크라는 오랫동안 결실을 맺었으므로 첫 번째 서리가 내리기 전에 어린 과일을 즐길 수 있습니다. 식물은 온도를 영하 3도까지 낮추지 만 결실은 멈추지 않지만 약간 느려집니다.

오크라의 씨앗을 직접 취득하려면 다른 식물에 몇 가지 과일을 남겨서 완전히 익히십시오.. 그런 다음 씨앗을 모아서 어둠에 보관하십시오.건조한 장소. 이미 위에서 언급했듯이, 성숙한 씨앗은 커피를 대체 할 수있는 좋은 재료입니다. 준비된 음료는 카페인을 함유하지 않기 때문에 향기롭고 유용합니다. 밤에는 먹을 수 있고 아이들에게는 먹을 수 있습니다.

이 식물을 당신의 위치에 심기십시오, 왜냐하면 당신은 아프리카에서 온 맛있는 과일을 자랑 할 수 있기 때문입니다.