그레이트 포스트 2017, 며칠과 몇 주간의 식사 - 2017 년의 정교회를위한 영양 규칙

빌려준 2017 년 : 정통 신자를위한 기본적인 영양 규칙

기본 규칙을 설명하기 전에2017 년 사순절 동안 운영되는 정교회 신자들을위한 음식은 그 사건의 역사에 대해 말할 가치가 있습니다. 위대한 사순절 기간은 47 일입니다. 그리스도의 사막에서 사람들의 영혼 구원을 위해 거의 오래 동안 보냈습니다. 구주께서는 먹기를 거절하고 사악한 유혹으로 고생했습니다. 이 시험을 한 후에 예수님은 평신도 께 돌아 왔으나 십자가 위에서 체포되어 십자가에 못 박혔다. 사순절을 먹는 엄격한 규칙을 지키면 성도들은 그리스도의 길을 되풀이하고 그들의 죄를 씻어 버리는 경향이 있습니다. 그러나 금식 중에 예수님의 "식단"과 식사를 비교한다면 정통 신자들을위한 기본 영양 규칙은 그렇게 엄격하고 엄격하지 않게 보일 것입니다. 결국, 사막에 머물러있는 그리스도께서는 거의 완전히 음식을 거부 하셨고, 신자들의 금식은 그다지 빈약하지 않았습니다. 첫째, 위대한 사순절 기간 동안 고기, 우유, 코티지 치즈, 라드, 계란과 같은 동물 기원의 제품 만 엄격히 금지됩니다. 둘째로, 음식에 대한 가장 심각한 제한은 첫 번째와 마지막 주간의 금식의 특징입니다. 나머지 시간에는 다이어트가 상당히 균형 잡혀 있습니다. 셋째, 토요일과 일요일에 마른 음식을 먹으면 식물성 기름을 추가하고 소량의 포도 쥬스 또는 포도주를 사용할 수 있습니다.

사순절 2017 년 식단에 맞는 음식을 선택하는 방법

이제 사순절의 식단에 대한 설명과 올바르게 사육하는 방법을 살펴 보겠습니다. 허용되는 식품 제품은 다음과 같습니다.

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  검은 빵, 통밀 빵, 빵 부스러기


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  신선한 제철 야채와 과일


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  버섯 (신선한, 소금에 절인, 절인)


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  콩 (콩, 완두콩, 콩, 렌즈 콩)


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  견과와 말린 과일


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  여보


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  곡류 (쌀, 메밀, 보리, 옥수수, 진주 보리)


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  잼, 잼, 절인 소금에 절인 빌렛


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  (2 회 사순절의 시간 - 성모 마리아와 종려 주일에 성모 영보 대축일) 신선한 생선

보시다시피 허용 된 제품 목록은 그렇지 않습니다.너무 작은, 그리고 아래에서 논의 될 메뉴의 숙련 준비, 사순절 동안 먹을 다양하고 맛있는 될 수 있습니다. ,, 절인 버섯, 절임 등 물론, 준비 매장 빌렛을 사용할 수 있습니다 .. 소금에 절인 양배추 - 또 다른 중요한 문제는 첫 번째는 집에서 만든에 우선권을 제공하는 것입니다 2017 년 사순절 기간 동안 다이어트에 대한 권리 식품을 선택하는 방법입니다 하지만이 경우 화학 방부제와 맛 증강 섭취의 위험이 있습니다. 그러나 포스트 -이 영적뿐 아니라 물리적 클렌징 없습니다. 또한, 신선한 과일과 야채를 선택할 때하는 것은 지역 및 계절 변화에 우선권을 주어야한다. 에이프릴 무와 호박 사이의 선택 즉, 먼저 가라. 또한 상당히 풍부하고 완성 된 고기없는 요리의 맛을 다양 화 할 수 숙련 사용하는의 허브와 향신료에 대해 잊지 마세요.

사순절 동안 균형 잡힌 식단을 만드는 방법

우리가 그것을하는 방법에 대해 더 자세히 이야기한다면린 영양은보다 균형 있고 다양하며 몇 가지 간단한 규칙에 유의해야합니다. 이러한 간단한 권고 사항을 준수하면 영양 상태가 크게 향상되어 건강 개선에 즉각적인 영향을 미칩니다.

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  탄수화물, 단백질 및 지방의 균형. 빨리 먹는 동안 신체가 영양을 얻게하려면 다른 음식을 올바르게 결합해야합니다. 예를 들어, 콩과 식물은 풍부한 단백질 원천이며 곡류는 단백질과 복합 탄수화물이 풍부합니다. 콩 죽에 야채 몇 개를 더하고 균형 잡힌 유용한 렌티 점심의 예를 들어보세요.


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  다양한 준비 방법. 이 규칙은 과일과 채소에 주로 적용되며, 과일과 채소는 단식 중 단식 중에 가장 잘 사용됩니다. 하지만 생 익숙한 사과는 금방 지루할 수 있지만, 과일 샐러드, 얇게 썰거나 구운 옵션은이 과일의 새로운 기호성을 발견하는 데 도움이됩니다.


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  충분한 액체. 단식 동안, 몸이 긴 시간 동안 스트레스를 받고있을 때, 충분한 양의 물을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 그리고 우리는 물뿐 아니라 유용한 음료에 대한 이야기도하고 있습니다 - 컴포트, 과일 음료, 차, 주스. 예를 들어, 레몬이나 오이로 물을 마시는 것과 같이 과일과 야채 팅크를 만드는 것도 유용합니다.

2017 년에 사순절에 신자를 먹이기위한 주요 규칙

식품 제한 외에도희박한 식단의 주된 원칙 인 주중에 사순절에 누워있는 신자들을위한 영양 규정. 이 규칙은 특히 엄격한 첫 번째 주와 마지막 주를 제외하고 전체 기간에 적용됩니다. 월요일, 수요일, 금요일은 날입니다. 이 때 열처리를 할 수없는 기름없이 먹을 수 있습니다. 예를 들어, 신선한 야채와 과일, 견과류, 꿀. 화요일과 목요일에, 반대로, 사람은 삶은 음식을 먹어야하지만 식물성 기름은 먹지 않아야합니다. 삶은 야채, 시리얼, 마른 수프가 될 수 있습니다. 주말에는 토요일과 일요일에 버터와 함께 삶은 음식을 먹을 수 있습니다. 주말에는 약간의 포도주도 허용됩니다. 또한 주중에는 평일에 한 번의 접수와 달리 식사 횟수가 2 회로 늘어납니다.

사순절 첫주와 마지막 주간 정교회 음식의 특징

위대한 사순절 동안 가장 엄격한 것은시작 및 마감 주. 이 중증도는 무엇보다도 아주 제한된 식습관입니다. 따라서 월요일 첫 주에는 아무것도 먹지 않으며, 화요일에는 빵과 물만 허용됩니다. 그런 다음 버터없이 생식 만 먹을 수있는 2 일 (수요일, 목요일)을 따릅니다. 금요일, 토요일, 일요일에 끓인 요리를 버터와 함께 먹을 수 있습니다.

지난 주에 관해서는, 처음 3 일(월요일, 화요일, 수요일) - 기름없이 청소하십시오. 목요일에는 식물성 기름으로 삶은 음식을 먹을 수 있습니다. 금요일에는 아무것도 먹지 않으며 오후에는 토요일에 생식을 허용합니다. 그러므로 주일의 마지막 날인 일요일에 부활절을위한 금식이 끝나고 신자들은 달걀, 만두와 육식 제품으로 깬다.

2017 년의 사순절에있는 신자들을위한 각 요일을위한 식단의 예

희박한 음식을 먹을 수 있음을 보여주기 위해맛있어 라, 우리는 사순절을 믿는 자들을 위해 매일 매일 식단의 예를 제시한다. 제시된 메뉴는 처음과 마지막을 제외한 사순절 어느 때나 사용할 수 있습니다. 또한 사순절의 각 요일에 대한식이 요법의 예제는 평신도를 믿는 것뿐만 아니라 몸무게를 줄이고 독소를 정화하려고 노력하는 사람들도 사용할 수 있습니다.

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  월요일. 호밀 빵, 신선한 야채 샐러드와 기름이없는 레몬 주스와 허브, 절인 버섯, 채소와 과일 혼합


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  화요일. 끓인 콩, 검은 빵, 너트와 꿀 메 밀 죽


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  수요일. 기름, 소금에 절인 양배추, 빵, 말린 과일의 설탕에 절인 과일없는 비 미니 그레트


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  목요일. 튀김이없는 채소 수프, 버섯, 말 또는 차를 넣은 양배추 조림


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  금요일. 과일 샐러드, 야채 썰기, 잼, 빵, 레몬 물


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  토요일. 꿀, 말린 과일, 채소 샐러드, 과일 찹쌀 죽


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  일요일. 식물성 기름을 넣은 밀 죽, 버섯을 얹은 양배추, 설탕에 절인 과일

보시다시피, 사순절 2017 년의 음식은다양하고, 유용하며, 맛이 좋다. 가장 중요한 것은 메뉴를 만들 때 약간의 상상력을 보여 주면서 금식 기간의 테스트를 훨씬 쉽게 통과하는 것입니다. 준비가되어 있지 않으면 정통 신랑이 첫 번째 주부터 지난 주까지의 금식 달력을 모두 읽으므로 위에서 작성한 요일마다 적어도 다이어트를 시도하십시오. 아마, 그래서 당신은 빨리 마른 음식의 기본 규칙을 마스터.