저자 극성식이 요법

알레르기는 특정 물질에 대한 신체의 과민 반응입니다. (알레르기 항원)이 물질과 접촉시 특정 반응으로 나타납니다. 음식 알레르기는 특정 음식이나 음식 그룹에 대한 신체의 반응입니다.

비 특화 저 알레르기 식단은 두 가지 기능을 수행합니다.. 첫째, 제품 식별,알레르기 반응을 일으 킵니다 (진단 기능). 둘째로, 그것은 당신이 알레르겐의 영향으로부터 몸을 보호하고 알레르기 (치료 기능)의 증상을 제거 할 수있게합니다.

저자 극성 식단은 3 개의 큰 그룹: 매우 알레르기 반응을 일으킨다.알레르기 반응), 중간 알레르기 성 및 저 알레르기 성. 비 특이성 저 알레르기식이는 고도의 알레르기 유발 제품의식이를 배제하고 중간 알레르기 유발 제품의 사용에 심각한 제한을가한다.

고도로 알레르기가있는 식품에는 다음을 휴대 할 수 있습니다 :

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  해산물, 캐비아, 다양한 종류의 생선
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  전유 제품, 젖소, 치즈
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  계란
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  훈제 및 훈제 제품
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  통조림 식품, 절인 식품
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  소스, 조미료, 향료
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  일부 야채, 많은 열매와 과일 (특히 붉은 색과 오렌지색), 음료수
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  많은 말린 과일
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  감귤류
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  버섯
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  여보
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  견과류
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  과자 : 초콜릿, 카라멜, 마멀레이드
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  코코아, 커피
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  알콜
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  이국적인 제품
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  향료, 착색료, 방부제, 유화제 및 기타 식품 첨가물을 함유 한 제품

평균 알레르기 유발 제품은 다음과 같습니다 :

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  곡물의 일부 (주로 밀, 때로는 호밀)
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  메밀, 옥수수
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  지방질의 돼지 고기, 양고기, 칠면조 고기, 말고기, 토끼 고기
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  일부 과일, 딸기 및 야채
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  초본 주입

비 특화성 저자 극성식이 요법고 알레르기 성 제품과 중간 알레르기 성 제품의 낮은 알레르기 유발 성 물질로 대체 :식이의 영양가는 그대로 있지만 알레르기 반응의 위험은 미미합니다. 저 알레르기 제품 :

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  발효유 제품
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  저지방 삶은 또는 조 림된 고기 (닭고기, 마른 쇠고기 및 돼지 고기)
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  엄선 된 어종
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  찌끼
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  빵
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  채소와 채소
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  쌀, 진주 보리, 오트밀, 세 몰리나
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  올리브, 해바라기, 버터
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  일부 과일 (주로 녹색과 흰색)과 그 과일
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  일부 말린 과일 (자두, 말린 배, 사과)
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  달인
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  느슨한 차
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  가스없는 미네랄 워터

저 알레르기 성 제품을 구입할 때는 성분에주의를 기울여야합니다.. 예를 들어, 요구르트 이론 - 저 알레르기 성왜냐하면 그것은 신 우유 제품을 의미하기 때문입니다. 실제로 많은 인공 요구르트는 강력한 알레르기 항원 인 인위적인 색상과 맛을냅니다.

비 특화성 저 알레르기식이 요법은 2 단계로 수행됩니다. 첫 단계에서 모든 잠재적 인 알레르겐은 증상이 호전되고 알레르기 반응이 사라질 때까지식이 요법에서 제외됩니다. 성인의 경우 보통이 기간은 2-3 주, 어린이는 7-10 일입니다.

두 번째 단계에서 배급은 3 일 간격으로 배제 된 제품을 차례로 입력하기 시작합니다. 이 시간 동안 알레르기 반응이 없다면이 제품을 먹을 수 있습니다. 신제품의 도입에 알레르기 증상이 동반되면 알레르겐입니다. 그러나 알레르기 항원이 하나라도 알았더라도 점차적으로 음식을 섭취하는 것을 멈출 수는 없습니다. 몇 가지 알레르겐이있을 수 있으며 모든 제품을 반드시 확인해야합니다.

알레르기 증상이 사라지지 않는 첫 단계에서 점차 다이어트 제품에서 제외가장 가능성이 높은 알레르기 항원부터 시작합니다. 그러나 이것은식이 요법을 불균형하게 만들 위험이 있기 때문에 의사의 감독하에 만 이루어져야합니다.

알레르기 항원이 확인되면 비 특이성 저자 극성식이 요법이 개별 식단으로 대체됩니다. 알레르기를위한 개인적인 규정 식은 영양사를 줍니다.