차를 만드는 방법 Puer - video

적어도 하나의 진짜 차에 참가한 후그녀의 의식을 잊을 수는 없습니다. 독특한 맛과 매우 특별한 분위기의 놀라운 조합입니다. 가정에서 그러한 의식을 준비하는 것이 가능합니다. 가장 중요한 것은 다음 규칙을 따르는 것입니다.

규칙 1 : 감미료 없음! 설탕은 자연적인 맛과 향기가 나는 차를 앗아간 다. 그리고 그것이 Puer 차라면, 그것의 정화 효과는 외래 첨가제없이 사용되는 경우에만 가장 촉촉합니다.

규칙 2 : Puer 차를 만들기 위해서는 유리 또는 도자기 접시 만 있으면됩니다. 점토 찻 주전자는이 차 음료의 독특한 향을 왜곡하는 다른 냄새를 스며들게 할 수 있습니다.

규칙 3 : Puer tea를 제대로 끓이기 위해서는 물 선택에 매우주의해야합니다. 비, 샘물 또는 우물물이 가장 좋습니다. 도시 환경에서 이상적인 솔루션은 필터링 된 물입니다. 하루에 shungite stone을 넣어야합니다. 어쨌든 물은 "부드러워 야"합니다.

규칙 4 : 푸에르 차를 만들기 전에 주전자를 끓는 물로 끓여 모든면에서 덥히도록해야합니다.

푸에르 차는 두 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다 : 양조 및 끓음. 동시에 Shu Puera는 가파른 끓는 물이 필요하고 Shen Puer (녹색)는 80-90 도의 온도가 필요합니다.

프레스 푸어 차는 보통 형태로 포장됩니다.작은 정제 또는 연탄. Pu-er을 정제로 양조하는 것은 비효율적이며, 1 인당 3-5 그램, 양조 용 200 또는 요리 용 100 ml의 계산과 필요한 부분을 분리해야합니다.

비디오 : 양조하는 법

양조 한 Puer 차를 만드는 방법

1. 마른 차를 주전자에 붓고 끓는 물로 채 웁니다. 끓는 물은 즉시 배출해야합니다 (15-20 초 후).이 물은 마시지 않습니다. 그 후에 차가 "숨 쉬기"시작합니다.

2. 1 분 후에 푸딩을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 차에 물을 붓고 3 분 동안 끓여 음료를 컵에 붓습니다.

다도에 대한 많은 신입생들이 관심을 가지고 있습니다.몇 번이나 같은 푸어를 만들 수 있습니다. 차는 3 ~ 7 번 주입 할 수 있습니다. 양조 양은 찻잎의 품질과 양에 따라 다릅니다.

Puer-boil 차를 요리하는 두 번째 방법은 다음과 같습니다.그의 마법의 속성을 완전히 드러낸다. 그러나 끓인 Puer는 한 번만 사용할 수 있으며 다시 양조하는 데는 적합하지 않음을 기억해야합니다.

1. 물을 부어서 불을 켭니다.

2. 유리에 필요한 양의 Puer를 부어 찬물을 부으십시오.

3. 주전자에 넣은 끓는 물은 숟가락으로 섞어서 깔때기를 만들어야하며, 깔때기를 유리에서 부어 끓여야하고 약 30 초 동안 끓일 수 있어야합니다.

4. 불을 끄고 뚜껑이 닫히고 찻잎이 정착 될 때까지 기다리십시오. 그런 다음 컵에 차를 부어 넣을 수 있습니다.

적어도 한 번은 차 중독을 감지하면puerom, 그는이 감각을 이제까지 잊지 않을 것입니다. 어쨌든이 차를주는 믿을 수없는 평화 및 평온의 감각은 세계에있는 다른 음료에서 얻을 수 없다.