부엌에서 살 프라이팬의 종류는 무엇입니까? 전문가의 추천

각 슈퍼마켓은 엄청난 숫자로 표시되기 때문에 각 안주인은이 문제에 직면하게됩니다. 그리고 당신이 경험 많은 구매자가 아니라면, 당신은 심각하게 퍼즐을 풀 수 있습니다.

주철 프라이팬 : 내구성과 신뢰성

누구에게도 비밀이 아닙니다.프라이팬의 주된 차이점은 프라이팬이 제작 된 재료에 주로 있습니다. 그리고 여기에 전문가들은 주철로 만든 제품이 요리 및 좋은 열처리가 필요한 모든 종류의 제품을 준비하는 데 이상적이라는 데 동의합니다. 이는 주로 주철이 강한 가열로 인해 열을 완벽하게 전달할 수 있지만 제품이 프라이팬 표면에 완전히 타지 않는다는 사실 때문입니다.

품질 좋은 주철 프라이팬절대 무서운 산은 없습니다. 따라서 접시에 물기를 넣거나 레몬 주스를 넣을 수 있으며 프라이팬의 표면은 손상되지 않습니다. 신제품 세제 일관성을 사용하는 것은 제품의 보호 구조를 파괴하기 때문에 매우 바람직하지 않습니다.

사용 권장 사항

1. 
   전문의는 요리되거나 가열 된 식품을 프라이팬에 보관하지 말 것을 강력히 권장합니다.


2. 
   자연스러운 취성으로 인하여 떨어질 때 주철이 깨질 수 있으므로 제품에 매우주의해야합니다.


3. 
   사용하기 전에 팬을 철저하게 세척하고 씻은 다음 건조시켜야합니다. 그 후 오븐에서 전체 내부 표면에 기름을 바르고 1 시간 동안 소성합니다.

철강 노화와 프라이팬

당신이 건강하고 정말로 팬이라면맛있는 요리, 스테인레스 스틸로 프라이팬에주의하십시오. 이 제품을 선택하는 이유는 무엇입니까? 이것은 주로 스테인레스 스틸이 다른 물질, 재료와 상호 작용하지 않기 때문에 발생합니다. 이 때문에 제품의 자연스러운 맛이 유지되고 접시가 더 포화되고 맛있습니다.

불에 몇 분 동안 요리가 잊혀진 후에 만 ​​발생하는 색 이혼에주의하십시오.

알루미늄 프라이팬 : 간편함을위한 모든 것

가장 가벼운 알루미늄은 전통적으로프라이팬은 재료 자체의 구조적 용이성에 기인합니다. 그리고 우리 동포 중 많은 사람들은 아주 자연스러운 질문을 가지고 있습니다. 알루미늄을 프라이팬 제조에 사용하는 것이 적절합니까?

우리가 그러한 제품의 장점에 관해 이야기한다면, 우리는 몇 가지 측면을 구별 할 수 있습니다 :

• 
  가격 접근성;


• 
  뛰어난 열전도도;


• 
  밝기.

알루미늄 프라이팬을 구입하면구운 음식을 준비해야하며 오븐에서 굽는 경우에는 적합하지 않습니다. 특별한 관심은 제품의 바닥이나 오히려 그 두께를 감당할만한 가치가 있습니다. 품질이 좋은 프라이팬은 재료를 자랑 할 수 있습니다. 두께는 55 정도입니다. 고기 요리에 충분합니다. 테플론 코팅이되어있는 제품의 경우 매우 정확해야합니다. 일체형의 구조적 손상은 팬 자체의 손상으로 인한 것입니다.

프라이팬의 목적

모든 주부는 부엌이 불가능하다는 것을 알고있다.모든 일에 대처하고, 오직 하나의 냄비를 가지고 있습니다. 숙련 된 주부들은 적어도 세 가지 이상의 제품을 가지고 있으며, 그 이상의 제품을 가지고 있습니다. 그것들 각각은 특정 작업 영역, 즉 튀김 커틀릿, 소화, 튀김 용 야채 등을위한 것입니다.

팬케이크를 굽는 경우 둥근 냄비를 사서 품질이 좋지 않은 층과 낮은 벽을 보완하십시오. 물고기를 위해 타원형 모양이 더 적합합니다.

결론 대신

식기의 온라인 상점에서 "Here Here The Tableware"판매 중거대한 종류의 팬이 제공됩니다. 그들은 재료뿐만 아니라 사용 된 비 점착성 코팅에서도 다릅니다. 그리고 구입하기 전에 프라이팬의 목적과 사용 조건을 결정하십시오.