세라믹 코팅이 된 프라이팬의 장단점
프라이팬은 항상 부엌에서 없어서는 안될 물건이었습니다.당신이 좋아하는 요리의 대부분을 요리하기 때문에 그것 없이는 상상하기 어렵습니다. 그러나 우리의 어머니와 할머니가 무거운 주철 프라이팬을 사용하여 인상적인 팔뚝을 쉽게 펌프질 할 수 있고 음식이 종종 불에 태워지면 젊은 세대를 위해 완전히 새로운 것이 발명되었습니다.
첫째, 감각은 테프론 프라이팬이었다. 그리고 실제로, 당신은 기름없이 완전히 그들을 요리 할 수 있고 음식은 결코 타지 않을 것입니다. 그러나 행복감의 첫 흐름 이후, 주부들은이 주방 용품의 분명한 단점에 주목하기 시작했습니다. 포크로 커틀릿을 돌리고 금속 수건으로 양파를 긁어 낼 수는 없습니다. 그리고 그들 중 대다수는 식기 세척기 또는 세제 사용을 금지합니다. 실망은 한계가 아니었다.
그러나 진도는 여전히 존재하지 않으며 건강에 위험한 음식 (테플론 손상의 경우)을 대체하기 위해 완전히 새로운 도자기가되었습니다. 그들의 장점은 과소 평가 될 수 없습니다.
세라믹 팬 설명
테프론 팬과 세라믹 팬의 차이점은 무엇입니까?
특수 스틱 코팅. 가열하면 위험 요소가 방출되는 화학 물질은 포함되지 않습니다. 그것은 음식의 맛과 냄새를 변화시키지 않으며 금속 물체를 두려워하지 않습니다.
세라믹 코팅이 된 프라이팬은 차 안에서 씻고 냉동 지방과 싸우기위한 수단을 사용할 수 있습니다.
그들의 적용 범위는 훨씬 덜 해롭고 포크 나 견갑골로 무분별하게 긁어 모으기 때문에 완전히 새로운 요리를 버릴 필요가 없습니다.
매우 고온에서도 우수하며 균일하고 빠르게 가열됩니다.
세라믹 코팅이 된 팬에는 너무 많은 결점이 없으며 그러한 요리를 사용할 때 고려하면 오랜 시간 동안 지속됩니다.
그들이 만들어진 알루미늄은 온도 변화에 매우 민감합니다. 그러므로, 요리 한 직후에는 그러한 접시를 얼음물 아래에 공급하는 것은 권장되지 않습니다.
냉동 지방 또는 제품의 남은 음식을 오랫동안 담가 둘 수 없습니다. 세라믹 코팅은 이러한 테스트를 견딜 수 없습니다.
고객 리뷰
이미 구매 한 대부분의 사람들세라믹 프라이팬은 그 작동에 만족합니다. 물론, 당신은 부정적 반응을 만날 수 있지만, 이해한다면, 그것들은 모두 그러한 요리의 부적절한 사용과 관련이 있습니다. 부정적 리뷰 중 일부는 세라믹 코팅 요리의 상대적으로 높은 비용과 관련이 있습니다. 그러나 테플론과 비교하여 특히 건강 측면에서 이점을 고려한다면 가격은 그다지 중요한 역할을하지 않습니다.
특히 긍정적 인 리뷰 중구매자가 요리에 사용되는 식물성 기름의 양이 적다는 사실에 놀라는 사람들이 있습니다. 실제로, 비 점착 코팅은 음식 자체가 아니라 음식의 표면을 태우는 것을 막아 주므로 최소한 약간의 기름 만 추가할만한 가치가 있습니다. 그러나 여주인들은 종종 요리조차 끊임없이 부어 야한다는 사실에 직면합니다. 세라믹 프라이팬으로이 문제는 더 이상 발생하지 않습니다.
세라믹 코팅으로 프라이팬을 선택할 때,다른 구매자의 피드백뿐만 아니라 다른 지표를 볼 필요가 있습니다. 우선, 제조 업체에주의를 기울이십시오. 잘 알려진 브랜드를 선호하는 편이 낫습니다. 그리고 그 비용은 약간 높아지지만, 당신은 당신이 고품질의 제품을 구입할 것이라고 확신 할 것입니다.
두께에주의하십시오.코팅. 제품의 수명이 길수록 수명이 길어집니다. 모든 권장 사항을 고려하여 새 세라믹 프라이팬을 올바르게 처리하려면 먼저 요리를 더 즐겁고 안전하게하는 것이 좋습니다.