실리콘 베이킹 접시 사용 방법

실리콘 bakeware는 매우 간단하고사용하기 편리합니다. 그렇습니다. 전통적인 단단한 형태보다 단점이 있습니다. 하지만 특히 더 정확하게 사용하면 더 많은 장점이 있습니다.

실리콘 형태가 해로운가요?

많은 사람들이 실리콘 몰드를 사용하고 싶지 않습니다.왜냐하면 그들은 건강에 위험하다고 생각하기 때문입니다. 그러나 주방 용품 생산에는 유해한 물질을 함유하지 않은 실리콘을 사용하기 때문에 사실 그렇지 않습니다. 비슷한 실리콘이 임플란트 생산을위한 의약품에 사용됩니다. 그러나 백금을 촉매로 사용하는 실리콘 회사의 제품을 사는 것이 더 좋으며 다른 화학 시약은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 일반적으로 실리콘은 불활성 물질이므로 가열하면 다양한 유해 물질을 방출하지 않습니다.

실리콘은 금형 제조에만 사용되지 않습니다.굽기를 위해, 그러나 다른 부엌기구를 위해. 그것에서 어깨 뼈, 브러쉬, 픽업을하고 요리를 서십시오. 실리콘 몰드는 -40 ° C ~ + 240 ° C의 온도에서 견딜 수 있습니다. 따라서 케이크 나 머핀을 베이킹하는 것뿐만 아니라 얼음을 얼린 것도 이상적입니다.

실리콘 몰드를 굽는 방법?

부드러운 실리콘 몰드가 당신을 위해5 년, 당신이 그들을 정확하게 사용할 제공합니다. 실리콘은 매우 부드러운 소재이기 때문에 로커에서 많은 공간을 차지하지 않도록 도형을 접을 수 있습니다. 걱정하지 마십시오. 양식이 변형되지는 않지만 다음 번에 양식을 가져 오면 즉시 원래 모양이됩니다.

실리콘 몰드를 윤활해야합니까?

오일 만 베이킹 몰드에 윤활하면됩니다.반죽의 맨 처음 굽기 전에 한 번. 사전에 중성 세제로 곰팡이를 씻어내어 기술 먼지를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 앞으로는 더 이상 윤활이 필요 없습니다.

실리콘 몰드는 둘 다 사용할 수 있습니다.전기 및 가스 오븐. 두 경우 모두 금형의 가장자리가 오븐 벽에 닿지 않도록하십시오. 가스 오븐에서 요리를 구우려면 모양에 화염을 가까이하지 말고 손상시키지 마십시오. 양식을 사용하여 가스 또는 전기 버너로 요리를 준비 할 수 없습니다.

우리의 비밀은에서 형을 굽는 것을 도울 것입니다가장 맛있는 케이크와 비스킷, 실리콘. 반죽은 전형적인 금속에서보다 훨씬 빠르게 실리콘 폼 중에서 소성된다. 따라서 조리 시간을 줄일 필요가있다. 당신의 케이크가 구워 때, 오븐에서 제거하고 모양에 똑바로 좀 식혀 보자. 5 분 이내, 당신은 금형에서 준비가 만든 케이크를 제거 할 수 있습니다.

파이를 꺼내는 것은 매우 쉽습니다.그냥 그면의 모양을 기울이십시오. 준비 반죽 자체는 당신의 부분에 사소한 노력없이 빠지게됩니다. 베이킹을 제거하지 않으면 특수 실리콘 또는 나무 주걱으로 측면에서 픽업 할 수 있습니다. 양식을 망치고 싶지 않으면 칼이나 다른 금속 물체를 사용하지 마십시오. 온화한 세제로 실리콘 몰드를 닦으십시오. 연마제의 사용은 용납 될 수 없으며 그러한 금형에 화상을 입히지 않기 때문에 필요하지 않습니다.

보시다시피, 실리콘 몰드의 사용에는매우 많은 pluses. 그러나 그들 자신의 결점이 있음을 기억하는 것도 가치가있다. 실리콘 주형은 매우 부드럽기 때문에 주형이 이미 베이킹 시트에있을 때 날 반죽이 부어집니다. 채워진 베이킹 접시는 베이킹 트레이, 화격자 또는 전자 레인지 스탠드 위로 이동합니다.

이제 실리콘 몰드로 모든 요리의 비밀을 알 수 있습니다. 맛있는 컵 케이크를 만드는 것이 좋습니다. 준비를위한 요리법은 "실리콘 형태의 컵 케이크"기사에서 읽을 수 있습니다.