호박 샐러드호박 샐러드 - 축제 테이블을위한 훌륭한 간식할로윈. 그러한 샐러드를 제공하는 것에 대해 생각할 필요가 없습니다. 이전에 씨앗과 펄프의 일부를 추출한 빈 호박에 접어 넣으십시오. 그리고 불길한 그림의 샐러드로 호박을 칠하면 완전히 할로윈이 될 것입니다.






호박과 오이 샐러드



이것은 가장 간단한 조리법 중 하나입니다. 이 샐러드는 손님이 갑자기 일찍 오면 서둘러 요리 할 수 ​​있습니다. 준비를 위해 우리는:




  • 작은 호박의 3 분의 1

  • 4 마리 오이

  • 계란 2 개

  • 마요네즈 반 캔

  • 파, 양파, 소금 - 맛


호박과 신선한 오이와 스트립으로 잘라. 계란 삶은, 삶은, 잘게 썬 삶은 계란과 삶은 호박과 오이. 차분한 맛의 후추. 마지막으로, 마요네즈로 샐러드를 가늘게 썬 파와 함께 뿌린다.



호박과 감자 샐러드



이 요리법은 이미 더 정교하지만이 샐러드는 요리가 그렇게 복잡하지 않습니다. 손님들을 기쁘게하기 위해서, 우리는:



  • 감자 1kg

  • 호박 통조림 400g

  • 400 g 통조림 새우

  • 400 g 사워 크림

  • 전구 6 개

  • 2 신 사과

  • 1 큰술. 뜨거운 닭 국물

  • 소수의 물냉이 2 개

  • 3 큰술 잘게 썬 딜

  • 레몬 한 잔

  • 맛을 내기 위해 소금


우리는 철저히 감기에 감자를 씻는다.냄비에 넣고 물로 채우고 25-30 분 동안 유니폼으로 요리하십시오. 감자가 양조되는 동안 우리는 병에서 통조림 호박을 꺼내 가볍게 말립니다. 통조림 새우는 차가운 물로 덮여 배수됩니다. 사과는 청소하고 내무반으로 자르고, 씨를 제거하고 입방체로 자릅니다. 우리는 shallots을 청소하고 잘게 잘라.



감자가 준비되면 물을 뺀다.그것은 약간 차갑고 원으로 자른다. 우리는 감자, 호박, 새우, 사과, 양파를 섞습니다. 우리는 사워 크림 소스로 샐러드를 채 웁니다. 소스 믹스 사우어 크림, 닭 국물, 레몬 주스 및 딜을 준비하십시오. 미세하게 물냉이를 자르고 나머지 재료에 첨가하십시오.



샐러드를 뚜껑으로 덮고 상온에서 30 분 동안 그대로 두어 드레싱에 담근다.



죽은 태아의 치즈와 호박 샐러드



이 샐러드는 매우 매운 맛이납니다. 이전 샐러드가 익지 않는 호박 또는 통조림으로 만들어진 호박에게서 준비되면,이 접시를 준비하기 위하여 그것을 굽는 것이 필요할 것입니다. 이 샐러드를 준비하려면:



  • diced 호박 펄프 800g

  • 절인 죽은 태아 치즈 150g

  • 시금치 100g

  • 올리브 20g

  • 3 큰술 올리브 오일

  • 0.5 tsp 지라

  • 0.5 tsp 카이엔 고추

  • 후추, 소금 - 맛


소스 용:

  • 올리브유 60ml

  • 1 큰술. 레드 와인 식초

  • 샬롯 1 개


오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 호박의 큐브는 기름과 향신료의 혼합물에 롤을 넣고 30 분 동안 오븐에 굽는다 (그들은 익혀야한다). 호박이 구워지는 동안, 우리는 올리브 기름, 적포도주 식초 및 잘게 잘린 샐 러터를 섞어 드레싱을 준비합니다.



시금치 잎이 접시 위에 놓여 있습니다. 우리는 호박 조각을 골라 내고 부서진 죽은 치즈와 올리브를 뿌리고 드레싱으로 샐러드를 뿌린다.



달콤한 호박 샐러드



호박 샐러드는 전채 요리뿐만 아니라 디저트도 될 수 있습니다. 감미로운 호박 샐러드를 준비하기 위해, 우리는 그러한 재료를 섭취 할 것입니다.:



  • 250 g의 호박

  • 싱크 250g

  • 건포도 100g

  • 100g 20 % 사워 크림

  • 차 150 ml

  • 설탕 맛

  • 장식용 멜리사 그린


호박은 벗겨지고, 우리는 씨앗을 제거하고, 살을 얇게 자르고 큰 강판에 문지른다. 우리는 자두에서 돌을 제거하고 고기를 가늘게 자릅니다. 건포도는 차가운 차에 1 시간 동안 담가야합니다.



1 시간 후, 우리는 차를 부어, 모든 제품을 혼합하고 달게 한 사워 크림으로 맛을 낸다. 봉사하기 전에 레몬 밤으로 샐러드를 장식하십시오.



밥 맛보기!

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