샐러드 드레싱

일부 샐러드는 식물성 기름으로 맛을 낸다. 식물성 기름을 소비 할 수 있음 토요일과 일요일에 ,이 고기없는 샐러드 (거룩한 주 토요일 제외) 만 요즘, 테이블에 제공되어야한다.

버섯과 감자 샐러드

감자와 버섯이 든 희박 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 
  김치 300g
• 
  절인 버섯 250g
• 
  식물성 기름 60 ml
• 
  파 50 g
• 
  50 g의 양파
• 
  감자 4 개
• 
  2 절인 오이
• 
  소금, 후추 - 맛보기

철저히 감자를 껍질을 벗기고 삶아주세요.약간 소금물에 얼룩진 물. 감자가 준비되면하자. 절인 버섯은 마리 네이드 더미에있는 소쿠리에 던져집니다. 파를 헹구고 수건으로 말립니다. 우리는 양파를 깨끗하게합니다. 차가운 흐르는 물에서 씻은 양배추와 짠 짠 Kvasshenuyu.

녹색과 양파, 오이 및삶은 감자 작은 큐브로 잘라. 잘게 썬 양파, 감자, 오이를 넣고 버섯과 김치를 넣습니다. 우리는 식물성 기름, 소금 및 후추로 샐러드를 채우고 맛을 내기 위해 철저히 섞습니다. 봉사하기 전에 약초로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

가지 소스와 가지 샐러드

매콤한 살코기 샐러드를 준비하려면 다음과 같은 재료를 섭취해야합니다.

• 
  350g 가지
• 
  토마토 250 g
• 
  40 g 너트
• 
  2 큰 술 물
• 
  마늘 1 정향
• 
  식물성 기름
• 
  소금, 후추, 바질 - 맛에

우리는 피부에서 가지를 닦고 4로 자른다.또는 8 부분. 냄비에 기름을 바르고 기름에 기름을 발라주세요. 나물에 식물성 기름을 바르고 가루로 가볍게 짠다. 우리는 예열 된 오븐에서 30 분 동안 200 ° C의 가지를 구워 연질이 될 때까지 굽습니다. 우리는 오븐에서 가지를 꺼내 식힌다.

토마토는 끓는 물로 비늘을 만들고 피부를 벗 깁니다. 껍질을 벗긴 토마토는 반으로 자르고 숟가락으로 숟가락을 꺼냅니다. 우리는 토마토를 작은 입방체로 잘라서 그릇에 넣고 소금으로 5 분간 둡니다.

너트를 마늘로 헹굽니다. 너트 - 마늘 덩어리에 토마토 주스를 드레인하고 저어 준다 (믹서기에서 할 수있다). 질량은 부서지면 안된다. 주스가 너무 적 으면 물에 붓는다. 소금과 후추 소스, 잘게 다진 바질에 추가하십시오.

구운 가지를 조각으로 자르고, 토마토와 섞어서 너트 소스로 끓으십시오. 봉사하기 전에 잘게 다진 바질과 함께 샐러드를 뿌린다.

토마토와 석류로 만든 샐러드

식물성 기름이없는 희박 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 
  토마토 - 2 개.
• 
  가닛 - 1 PC.
• 
  녹색 양파 - 2 개의 깃털
• 
  잘게 잘린 고수풀 또는 파슬리 - 2 큰 스푼
• 
  소금 - 맛

토마토는 조각으로 절단됩니다. 녹색 양파와 파 슬 리 (고 수) 잘게. 우리는 석류를 닦고 곡물을 위해 그것을 분해합니다. 우리는 큰 그릇에 토마토, 석류 씨앗, 채소를 넣습니다. 샐러드에 맛을 내고 부드럽게 섞으십시오.

샐러리와 셀러리 샐러드

이전의 샐러드처럼이 희박한 샐러드는 기름이없는 상태로 준비되었으므로 금식하는 어느 날에도 샐러드를 먹을 수 있습니다. 샐러드 준비를 위해 우리는 다음을 필요로합니다 :

• 
  셀러리 뿌리 - 1 PC.
• 
  피망 - 2 포드
• 
  간장, 설탕, 소금, 식초, 채소 - 맛에

나의 셀러리 뿌리는 깨끗하게하고 얇게 자른다.밀짚이나 큰 강판에 문질러서 식초를 뿌린다. 후추 포드를 준비하십시오. 이렇게하기 위해, 우리는 그 중핵을 자르고, 포드 자체는 끓는 물로 비늘 뀌거나 우리는 식초의 매리 네이드에 서 있습니다. 준비된 고추가 스트립으로 자릅니다. 우리는 후추, 샐러리 및 간장을 섞어서 섞어서 소금과 설탕을 넣습니다. 봉사하기 전에 잘게 잘린 허브로 샐러드를 뿌리십시오.

식욕을 돋우십시오!