샐러드는 일년 내내 유용합니다.
소비에트 이후 공간의 많은 주민들단어 "샐러드"와 오늘은 넉넉한 소스를 좋아하는 모든 소스와 마요네즈를 듬뿍 사용한 다양한 제품 세트와 관련이 있습니다. 정교회의 금식을 지키는 사람들뿐만 아니라 건강한 식단의 지지자들은 종종 심지어는 타이타닉 노력의 댓가로조차도 맛있는 음식을 바라 보는 것조차 스스로 금지합니다. 그런 높은 칼로리 요리. 그러나, 곡물, 채소, 콩과 식물, 버섯을 기본으로 한 린 샐러드의 조리법이 많이 있습니다. 그리고 중요한 것은, 마른 샐러드에는 마요네즈 또는 사워 크림이 떨어지지 않습니다. 우리는 사진과 함께 맛있는 마른 샐러드를 만들기 위해 다양한 요리법을 제공합니다.
감자 샐러드
이 요리는 때로는 샐러드라고합니다 -그의 제조법이 "모바일", 즉, 선호하는 야채를 추가하기 만하면 우리의 기호 취향이나 욕망에 맞게 쉽게 변형됩니다.
고전적인 조리법.
성분 :
작은 감자 - 500 gr
오이 - 2 개
파슬리와 딜 채소 - 연필 1 개
껍질을 벗긴 견과류 (보통 삼나무)
정제 된 식물성 기름 - 4-5 큰 스푼
참기름과 레몬 주스 - 2 큰 술
액체 꿀과 달콤한 디종 겨자 - 각 1 큰술
단계별 레서피 :
야채, 참기름, 레몬 주스, 꿀, 겨자를 섞으십시오 - 이것은 우리 샐러드의 드레싱입니다. 약간 소금을 칠 수 있습니다.
감자를 "유니폼"에 삶아. 지우기.
4 분의 1로 줄이고, 아주 작은 경우 - 절반으로.
드레싱과 섞는다.
그것을 양조하게하십시오.
이 때, 프라이팬에 약간 건조한 후 황금빛 갈색이 될 때까지 견과류를 볶습니다.
오이 얇은 번호판이나 동그라미로 잘라.
샐러드에 오이를 넣으십시오. 저어.
견과류를 뿌린다.
그게 다야. 맛있는 마른 감자 샐러드가 준비되었습니다. 실험의 팬들은 이미 언급했듯이 토마토, 양파, 완두콩, 올리브 등 모든 성분을 절대적으로 첨가 할 수 있습니다. 건강을위한 창조!
당근 샐러드
한 목소리의 영양사들은몸에 유용한 것은 해당 지역의 침대에서 자라는 야채와 과일입니다. 그렇다면 가장 유용한 샐러드 중 하나를 요리하기위한 조리법을 제공합니다.
성분 :
비트 뿌리 - 500 gr
당근 - 300 gr
파 - 1 개의 광속
천연 요구르트 - 130 ml
지상 생강과 칠리 파우더 - 핀치로
액체 꿀 - 1 티스푼
단계별 레서피 :
요구르트, 칠리, 생강, 꿀 혼합 - 드레싱입니다.
사탕 무우 뿌리와 당근 (생!) 창살 (좋아하거나 크거나 얕은). 사발로 옮기십시오. 혼합하기.
잘게 썬 양파와 뿌리 채소에 첨가 된 양파
저어. 리필. 필요한 경우 소금으로 맛을 낸다.
당신의 마른 샐러드가 준비되었습니다. 상큼한 맛은 분쇄 된 땅콩을 큰 부스러기에 뿌리면 얻을 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
