버섯과 스파게티

버섯과 스파게티

이 유형의 스파게티를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 300 g의 스파게티
• 
  샴 피뇽 300g
• 
  150 ml 닭고기 국물
• 
  크림 크림 100ml
• 
  100 g의 치즈
• 
  3 큰술 파
• 
  양파 2 개
• 
  2 큰 술 밀가루
• 
  마늘 2 정향
• 
  1 tsp 바질
• 
  0.5 tsp 타라고 나
• 
  식물성 기름, 소금, 후추 - 맛보기.

양파와 마늘을 잘게 다진. 샴 피뇽은 씻어서 조각으로 자른다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파와 마늘로 볶습니다. 그런 다음 팬에 버섯을 넣고 5 분간 볶습니다. 그런 다음 버섯에 양파와 마늘 가루를 뿌려 섞어 국물을 프라이팬에 부어 넣습니다. 혼합물을 끓여서 타라곤과 바질, 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다. 열을 줄이고 뚜껑으로 프라이팬을 덮고 약 10 분 동안 요리하십시오.

소스가 뚜껑 아래에서 끓는 동안, 스파게티를 끓으십시오소금물에 담그기까지. 스파게티를 소쿠리에 던져 물을 버리십시오. 버섯 혼합물에서 크림에서 따르고 잘게 잘린 파를 부어 라. 우리는 몇 분 동안 끓인다. 세 번 살짝 구운 치즈. 스파게티를 접시에 뿌리고 결과물의 버섯 소스를 부어서 강판 치즈를 뿌려 테이블에 담아주세요.

식욕을 돋우십시오!