스파게티 그레그니네우리는 당신에게 세계적으로 유명한 이탈리아 요리의 조리법을 제공합니다 : 스파게티 그레고리나 (볼로냐의 스파게티).





스파게티 그레그니네


스파게티 그레고리력을 요리하려면 다음이 필요합니다.


  • 400g의 스파게티,

  • 0.5 tbsp. 식물성 기름의 숟가락,

  • 3 큰술 토마토 페이스트,

  • 레몬 주스,

  • 빨간색 지상 후추,

  • 소금.

만두의 경우 :




  • 다진 고기 250g,

  • 250 그램의 다진 고기,

  • 양파 1 개,

  • 계란 2 개,

  • 3 큰술 빵 부스러기,

  • 1-2 tbsp. 잘게 잘린 파슬리,

  • 2 큰술 강판 치즈의 큰 스푼,

  • 검은 후추,

  • 소금.


준비



  1. 만두를 준비하십시오. 고기, 고기, 양파, 계란, rusks, 채소와 치즈, 소금과 후추를 섞어 철저히 섞습니다. 작은 견과류의 크기 만 두를 형성하기 위해 소금물에 10 분간 끓여야합니다.

  2. 소금에 절인 물에 스파게티 종기, 기대다. 기름을 가열하고, 토마토 페이스트를 더하고, 혼합하고, 열에서 제거하십시오. 레몬 주스, 후추와 소금으로 계절을 정하십시오. 스파게티로 토마토 혼합물을 저어. 만두와 함께 제공하십시오.
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