스파게티 그레그니네
우리는 당신에게 세계적으로 유명한 이탈리아 요리의 조리법을 제공합니다 : 스파게티 그레고리나 (볼로냐의 스파게티).
스파게티 그레그니네
스파게티 그레고리력을 요리하려면 다음이 필요합니다.
- 400g의 스파게티,
- 0.5 tbsp. 식물성 기름의 숟가락,
- 3 큰술 토마토 페이스트,
- 레몬 주스,
- 빨간색 지상 후추,
- 소금.
만두의 경우 :
- 다진 고기 250g,
- 250 그램의 다진 고기,
- 양파 1 개,
- 계란 2 개,
- 3 큰술 빵 부스러기,
- 1-2 tbsp. 잘게 잘린 파슬리,
- 2 큰술 강판 치즈의 큰 스푼,
- 검은 후추,
- 소금.
준비
- 만두를 준비하십시오. 고기, 고기, 양파, 계란, rusks, 채소와 치즈, 소금과 후추를 섞어 철저히 섞습니다. 작은 견과류의 크기 만 두를 형성하기 위해 소금물에 10 분간 끓여야합니다.
- 소금에 절인 물에 스파게티 종기, 기대다. 기름을 가열하고, 토마토 페이스트를 더하고, 혼합하고, 열에서 제거하십시오. 레몬 주스, 후추와 소금으로 계절을 정하십시오. 스파게티로 토마토 혼합물을 저어. 만두와 함께 제공하십시오.