스파게티 요리하는 법

스파게티는 다른 파스타와 마찬가지로, 준비가 빨리되고있다.. 그러나 요리 기술의 위반완성 된 요리는 조각으로 잘라야한다는 사실로 이어집니다. 스파게티가 함께 붙어 있기 때문입니다. 요리 한 접시가 너를 실망시키지 않도록 스파게티를 요리하는 법을 아십니까?

스파게티를 요리하기 전에, 적당한 팬을 선택해야한다.. 모든 파스타는에서 조리해야합니다.많은 물. 100g의 스파게티는 100ml의 물과 함께 섭취해야합니다. 물론 더 많은 물을 섭취 할 수 있습니다. 어떤 식 으로든 준비에 영향을 미치지 않습니다. 하지만 물이 너무 적 으면 스파게티가 붙어 있습니다. 또한 요리 할 스파게티의 품질을 고려하는 것도 중요합니다. 듀럼 밀 (durum wheat)의 마카로니 제품은 삶지 않습니다. 싸구려 파스타는 매우 빨리 발달하고 끈적 거리게됩니다.

이제 스파게티를 요리하는 방법을 자세히 설명하십시오. 준비된 접시가 끈적 거리지 않게하려면 파스타를 찬물에 넣지 마십시오.. 물이 끓을 때까지 기다리십시오. 원한다면 물에 소금을 첨가 할 수 있습니다. 소금을 너무 많이 넣어도 걱정하지 마십시오. 마카로니를 소쿠리를 씻을 때 과량의 소금이 물로 씻겨 내려갑니다.

매우 자주 스파게티는 팬의 높이 또는 너비보다 약간 길다.. 여기에 두 가지 옵션, 요리 방법이 있습니다.스파게티. 첫 번째 경우에는 스파게티를 두 부분으로 나눌 수 있습니다. 또는 끓는 물이 든 냄비에 전체 파스타를 넣으십시오. 스파게티가 부드러워 질 때까지 기다리십시오. 숟가락으로 그들을 눌러서, 당신은 쉽게 나머지 고체 끝을 물속에 담글 수 있습니다.

이미 스파게티를 물에 넣었 으면 열을 줄이십시오.. 요리 된 모든 파스타큰 불은 매우 끈적 끈적해진다. 또한 스파게티는 뚜껑이없는 열린 팬에서 조리된다는 사실을 기억하십시오. 이는 뚜껑 아래의 물이 다시 빨리 가열되어 스토브 위로 튀게 될 것이기 때문입니다.

원하는 경우, 스파게티가있는 팬에 해바라기 기름을 조금 더할 수있다.. 그러나이 경우 스파게티가 서로 붙지 않을 것이라는 보장은 없습니다.

잊지 마세요. 스파게티 요리 방법에 대한 몇 가지 트릭. 때때로 가볍게 저어주세요.스파게티 냄비. 이상적으로, 그들은 매분 또는 조금 덜 자주 나무로되는 숟가락으로 저어진다. 당신이 스파게티를 휘젓지 않으면, 그들은 팬의 바닥에 붙어있을 것입니다.

스파게티의 준비는 그리 오래 가지 않습니다. 보통 그들은 10-12 분 동안 요리됩니다.. 충분히 얇은 파스타를 요리하는 경우당신은 그들의 요리 시간을 단축해야합니다. 따라서 포장에있는 지침을 따르십시오. 스파게티 준비가 끝나기 2 분 전에 준비가되었는지 확인하십시오. 이것은 요리 시간이 물의 경도에 따라 달라질 수 있기 때문에 매우 중요합니다. 접시가 준비되었는지 맛보십시오. 그렇지 않다면 스파게티를 30 ~ 60 초 동안 조리 한 다음 원하는 경도에 도달 할 때까지 다시 시도하십시오.

그래서 스파게티가 조리되었습니다. 그러나 이제 그들은 올바르게 제출되어야합니다. 스파게티를 시작하기 위해, 나중에 같이 달라 붙지 않도록, 소쿠리에서 씻어야한다.. 뜨거운 물로 소쿠리에 긴장을 풀어 스파게티가 너무 차갑지 않도록하십시오. 파스타도 뜨거운 물이어야합니다.

테이블에 스파게티를 제공하기 전에 당신이 먹을 접시도 가열해야합니다.. 그들은 당신의 접시가 더 오랫동안 더워 지도록 허락 할 것입니다.

또한 매우 자주 언급되어야합니다 파스타는 별도의 요리로 제공하기 위해 조리 할뿐만 아니라, 그리고 소스에있는 그들의 더 굽기를 위해. 이 경우 스파게티를 요리하는 법? 위의 모든 지시 사항을 따르십시오. 그러나 요리 시간은 절반으로 줄여야합니다.