라자냐 소스

스파게티 같은 라자냐는 다양한 소스와 첨가물로 요리 될 수 있습니다. 왜냐하면이 요리는 너무 실용적이기 때문입니다. 언제든지 새로운 오리지널 테이스트를 얻을 수 있습니다.. 더욱이, 다른 소스에 대한 많은 조리법이 있습니다. 우리는 또한 라자냐 소스를 제공합니다.

라자 냐용 고기 소스

라자냐의 고기 소스는 고전입니다. 갑자기 너무 많은 라자 냐 소스를 요리하는 경우 걱정하지 마십시오. 냉장고에 보관 한 다음 언제든지 스파게티에 넣을 수 있습니다. 고기 소스를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.:

• 쇠고기 700 g


• 중간파 1 개


• 마늘 2 정향


• 자신의 주스에 통조림 토마토 1 캔 가능


• 토마토 페이스트 170 ml


• 물 450 ml


• 1/2 tbsp. 적포도주


• 1 tsp. 건조 바질


• 1 tsp. 오레가노


• 4-6 월계수 잎


• 1 큰술. l. 소금


• 검은 후추 맛을

큰 프라이팬에서 튀김까지 말린 번세미 준비. 그것은 양파와 마늘의 작은 큐브에 얇게 썬 것입니다. 다진 고기에 야채를 조금 뿌려주세요. 다음 물, 토마토 풀 및 통조림으로 만들어진 토마토를 첨가하십시오. 토마토를 첨가하기 전에 피부에서 제거하는 것이 바람직합니다. 또한 프라이팬에 와인과 모든 향신료를 넣으십시오. 저열로 닫힌 뚜껑 아래에서 소스를 2 시간 동안 끓인다. 소스가 준비되면 월계수 잎이 제거됩니다. 이제 라자냐를위한 준비된 고기 소스를 사용할 수 있습니다.

알프레도 소스

Alfredo 소스는 가장 자주 fettuccine에 추가됩니다. 그러나이 소스는 라자냐를 만드는 데에도 좋습니다. 라자냐 소스를 만들려면 다음 제품이 필요합니다.:

• 1 큰술. 버터


• 1 큰술. 크림 크림


• 3/4 tbsp. 강판 파르 메산 치즈


• 1/4 tsp. 검은 후추


• 마늘 1 정향


• 맛을 내기 위해 소금

소스를 준비하기 전에 크림을 가열하여그들은 충분히 따뜻했습니다. 그런 다음 저열로 프라이팬에 버터를 녹입니다. 버터에 따뜻한 크림을 넣고 약한 불로 5 분 동안 소스를 계속 요리하십시오. 그런 다음 분쇄 마늘, 소금, 후추, 파르 메산 치즈를 넣으십시오. 소스를 불에서 꺼내지 않고 빨리 저어줍니다. 파르 메잔은 아주 천천히 녹기 때문에 소스에 녹지 않은 치즈가 있으면 걱정하지 마십시오. 기성품 소스로 준비된 라자냐 시트에 물을 줄 수 있으며 위에 닭고기를 넣을 수 있습니다.

마리나라 소스

우리는 당신이 요리하는 것이 좋습니다 - 하나 더라자 냐 소스. 전통적으로 토마토와 허브로 준비되었으며 파스타, 피자, 쌀 및 다양한 해산물에 첨가되었습니다. 등산에이 소스를 추가하십시오! marinara를 준비하려면 이러한 재료가 필요합니다.:

• 1 큰술. 올리브 오일


• 2 개의 중간 전구


• 마늘 4 정향


• 셀러리 2 줄기


• 4 마리의 당근


• 자신의 주스에 800 ml 통조림 토마토


• 2 큰술 l. 토마토 페이스트


• 1/2 tsp. 건조 바질


• 1/2 tsp. 갈은 칠리


• 1/2 tsp. 건조 오레가노


• 1/2 tsp. 마른 로즈마리


• 4 개의 베이 잎


• 소금


• 검은 후추

올리브 오일로 프라이팬에 가늘게 튀김셀러리, 당근, 양파와 마늘을 얇게 썬 것입니다. 튀긴 야채에 자신의 주스에 토마토 페이스트와 토마토를 넣으십시오. 또한 소스 향신료에 추가하십시오. 1 시간 동안 저온에서 프라이팬에 스튜를 소스. 소스를 준비하는 동안 등산을위한 고기 요리를 할 수 있습니다. 라자냐에 준비된 소스를 붓고 위에 고기를 넣으십시오. 물론 월계수 잎을 소스에서 뽑아내는 것을 잊지 마십시오!