북경 양배추 매운 달콤한 샐러드

북경 양배추 매운 달콤한 샐러드

샐러드 준비를 위해서는 다음이 필요합니다 :

• 250g의 배추


• 토마토 2 개


• 끈끈이 250g


• 껍질을 벗긴 새우 125g


• 1-2 고추 고추 칠리 고추


• 튀긴 소금에 절인 땅콩 60g


• 상추


• 소금

연료 보급 :

• 4 큰술 석회 주스 숟가락


• 2 큰술 생선 소스 숟가락


• 설탕


• 검은 후추

준비

1. 양배추가 얇게 잘게. 토마토는 삶아서 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 다음 잘게 자른다. 콩은 소금물에 삶고 껍질을 벗기고 자른다. 고추 종자를 자르고 정밀하게 자른다.



2. 토마토, 콩, 새우, 반 칠리와 양배추를 잘 섞는다. 저어, 너트의 3 분의 2를 더하고 다시 섞는다.



3. 샐러드 잎을 씻어서 작은 조각으로 찢어서 접시 가장자리에 둡니다. 중간에 샐러드를 넣으십시오.



4. 드레싱 준비 : 석회, 소스, 설탕과 후추의 주스를 ​​합쳐서 맛을 낸다. 드레싱에 샐러드를 붓습니다. 남은 칠리와 땅콩을 뿌린다.