샐러드 일반
러시아의 주인은 오랫동안 그들의관대. 손님들에게는 풍부한 수프, 술집, 파이, 취하게 된 브라가 제공되었습니다. 그리고 우리 시대에 러시아 요리는 변함없이 관대하고 맛있었습니다.
야채와 사워 미트 샐러드 - 양상추"장군"- 용감한 장군을 위해 만들어진 것처럼. 고기는 힘을주고, 야채에는 많은 비타민, 유용한 마이크로 및 매크로 요소를 제공합니다. 그러므로, 우리는 당신에게 샐러드 "장군"의 요리법을 제공합니다.
샐러드 "일반"
샐러드 준비를 위해서는 다음이 필요합니다 :
- 쇠고기 펄프 250-300g
- 당근 1 개
- 사탕 무우 뿌리
- 2 감자 괴경
- 사과 1 개
- 달걀 1 개
- 마요네즈 250g
- 소금
준비
- 차가운 물에 소금물에 삶아서 작은 입방체로 자른다. 당근, 사탕무 및 감자는 껍질을 벗기고 따로 따로 끓여서 식힌 후 식히고, 씻고, 씻고, 큰 강판에 뿌려야합니다.
- 계란은 삶아서 시원하고 깨끗하며 가늘게 자릅니다.
- Apple wash, peel, 작은 입방체로 잘라냅니다.
- 샐러드 그릇에서 당근, 사탕 무우, 감자, 계란, 사과, 고기의 레이어를 배치하십시오. 각 층을 마요네즈로 덮어 라. 당근, 감자와 계란 약간 소금.
- 남은 마요네즈는 샐러드 위에 기름을 칠해 30 분 정도 양조합니다.