요구르트에 대한 Okroshka

kefir에 Okroshka는 현대 주부에 의해 다른 방법으로 준비됩니다. 누군가는 kefir에 두꺼운 okroshka를 좋아하고, 누군가 - 더 많은 액체를, 미네랄 워터 또는 크 바스로 희석합니다. okroshka에 얼음 조각을 추가하면이 요리가 더 추울 것입니다.

kefir에 Okroshka는 일반적으로 소시지로 요리되며,햄 또는 저지방 삶은 고기. 여름에는 많은 신선한 채소가 나타나면 okroshka에 무를 넣는 것이 관습입니다. okroshka에 겨자를 추가 할 수도 있습니다. 국가 평의회 요구르트에 okroshka의 제조법, 매우 쉬운 okroshka를 요리해라!

요구르트에 대한 Okroshka

kefir에서 okroshka 4 인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 케 피어 - 1 리터


• 감자 대형 - 2 개


• 계란 2 ~ 3 개.


• 오이 - 2-3 개.


• 무 - 5-6 개.


• 햄 - 400 g


• 맛을 내기 위해 소금


• 녹색 양파, 딜, 맛에 파 슬 리

준비

감자를 철저히 씻고, 준비 할 때까지 "제복을 입고"끓으십시오. 시원하게 껍질을 벗기시오.

달걀을 딱딱하고 차게 껍질에서 닦아냅니다.

씻으려면 오이, 필요하다면 껍질을 벗기십시오.

무 세척, 건조하고 잘린 "꼬리".

감자, 계란, 오이, 작은 입방체로 자른 것, 얇은 작은 접시로 자른 무 또는 화격자.

작은 큐브로 자른 햄은 준비된 그린을 자릅니다.

모든 재료를 섞어서 소금을 넣고 케 피어를 부어서 섞습니다. 원하는 경우 미네랄 스파클링 워터로 희석하십시오.

Okroshka는 냉장고에 넣어 10-20 분.

Kefir의 Okroshka가 준비되었습니다! 얼음 조각으로 제공 할 수 있습니다. 각 서빙 플레이트에 2-3 큐브를 넣으십시오.

식욕을 돋우십시오!