요구르트 팬케이크

Shrovetide를위한 쾌활한 게임을했기 때문에 자신을 새로 고칠 가치가 있습니다. 케 피어에 얇고 부드러운 팬케이크 -이 휴가에 필요한 것! 팬케이크위원회 (Council of Pancakes)는 팬케이크를 샤 베로 데이드 (Shrovetide)로 나눕니다.

요구르트 팬케이크

팬케이크를 구우려면 다음이 필요합니다.

1 큰술. 케 피르
1 큰술. 밀가루
1 큰술. 끓는 물
계란 2 개
2-3 큰 술 식물성 기름
1 큰술. 설탕
0.5 tsp 소금
칼 끝의 소다

가벼운 거품이 나타날 때까지 알을 털다. 소금을 넣고 끓는 물을 부은 다음 계속 털다. 그 후, 우리는 계란 혼합물에 요구르트 한 잔을 부어 넣습니다. 밀가루를 가볍게 섞어 소다와 섞은 후 점차적으로 숟가락에 달걀 케익 혼합물에 첨가하십시오. 덩어리의 형성을 방지하기 위해 조심스럽게 밀가루 반죽을 저어. 결국, 반죽에 설탕과 식물성 기름을 첨가하십시오. 프라이팬에 양면에서 황금색으로 팬케이크를 굽습니다.

그런 재료로 만든 케 피어 팬케이크에 대한 또 하나의 제조법 :

3 큰술 케 피르
2 큰술 밀가루
계란 2 개
1 큰술. 설탕
0.5 tsp 소금
튀김 용 식용유

우리는 계란을 깨고 난황에서 단백질을 분리합니다. 소금과 설탕으로 노른자를 섞고 끊임없이 저어, 요구르트 2 컵을 부어 넣습니다. 일부분은 요구르트 가루로 계란에 잠겨 덩어리가없는 반죽을 만듭니다. 달걀 흰자위를 발포체에 넣으십시오. 얻은 반죽에 요구르트 잔을 넣고 달걀 흰자를 가져옵니다. 가열 프라이팬에 식물성 기름에있는 팬케이크를 굽십시오.

맛있고 맛있는 카니발!

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