요구르트에 무성한 튀김

예를 들어, 그들은 화려 함을주는 데 매우 적합합니다.kefir 또는 요구르트. 그러한 팬케이크를 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 그러나 고려해야 할 작은 트릭이 있습니다. 공기 호흡 검사의 효과를 얻는 것이 필요합니다. 오늘 우리는 당신에게 요리 직후뿐만 아니라 나중에 훌륭한 요리가 될 kefir의 팬케이크 요리법을 제공합니다.

모든 일을 제대로하려면 밀가루를 가져 가야합니다.높은 품질과 그것을 세 번 체로. 산소를 포화하는 것이 필요하다. 버터 밀크의 지방 함량은 정말 중요하지 않습니다. 그러나 더 나은 가능한 신만큼을 촬영합니다.

단계별 지침에 따라 단계를 수행하면 가장 맛있는 팬케이크를 얻을 수 있습니다!

무성한 팬케이크 - 맛있는 디저트를 만드는 방법

케 피어에있는이 팬케이크는 좋아할뿐만 아니라아침 식사뿐만 아니라 직장이나 학교 아이들의 간식에 유용합니다. 많은 사람들은 그 화려 함이 달걀의 수에 달려 있다고 생각하지만, 그렇지 않습니다. 우리의 조리법에서는 단 하나의 알이 있습니다. 비밀이 뭐니? 요리 중에 추측 해보십시오!

필요한 재료 :

• 케 피어 - 200 ml


• 계란 한 개


• 밀가루 - 1 큰술


• 소금 - 0.5 tsp.


• 과립 설탕 - 50 g


• 소다 - 0.5 tsp.


• 해바라기 기름 - 3 tbsp. l.

준비 방법 :

• 케피어 (실온)의 그릇에 넣고설탕과 달걀. 모든 것을 털실이나 믹서로 섞는다. 요리하는 동안 인간의 에너지가 접시로 옮겨지는 것으로 믿어집니다. 당신이이 의견을 가지고 있다면 장비를 사용하지 않고 손으로 채찍질하십시오.



• 혼합물을 소금을 뿌리고, 식물성 기름을 첨가하고 다시 약동하십시오;



• 별도의 접시에 밀가루와 소다를 섞어서 그릇에 담는다.



• 조심스럽게 덩어리가 완전히 없어 질 때까지 반죽을 저어주세요. 꽤 두꺼운 것으로 판명되어야합니다. 그렇지 않으면 팬케이크는 훌륭하지 않을 것입니다. 사워 크림에 적합한 일관성;


• 우리는 튀기기 시작합니다. 프라이팬에 기름을 뿌리고 작은 불에 열을 뿌리십시오. 큰 스푼으로, 반죽을 가져 와서 냄비에 넣으십시오 (번지지 않습니다). 화재의 힘을 약간 줄이고 이미 닫힌 뚜껑 아래에서 볶아 팬케이크를 더 잘 구워냅니다.

모든 준비가되었습니다! 잼, 사워 크림, 꿀, 과일 및 다양한 열매를 제공 할 수 있습니다. 우유 나 발효유로 먹는 것은 매우 맛있습니다. 그들은 또한 커피, 차 또는 설탕에 절인 과일과 완벽하게 결합됩니다. 이러한 입속 팬케이크는 어른과 아이들이 즐길 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!

유용한 팁

너가 적어도에 튀기기 것을 좋아하면기름의 양은,이 조리법은 당신을 위해 작동하지 않을 것이다. 이 경우 얇은 팬케이크를 멈출 필요가 있습니다. flaxiness는 해바라기 기름의 오히려 다량으로서만 가르 칠 수있다, 그렇지 않으면 그들은뿐만 아니라 구워지고, 또한 점화 될 것이다.

요구르트에 튀김을 튀기면됩니다.놀랍군. 이렇게하려면 모든 재료가 보존되며, 냉동 딸기, 체리 또는 다른 딸기가 추가됩니다. 그들은 믹서기와 함께 흔들 필요가 있고 필요에 따라 달게됩니다. 그런 다음 프라이머를 프라이팬에 넣을 때 열매의 찻 숱가락을 얹고 다른 반죽으로 덮습니다. 무성한 팬케이크는 요리 후 둘째 날에도 성격을 잃지 않습니다.

팁이 하나 더 있습니다. 반죽에 탄산 음료를 넣은 후 약간의 시트르산을 부어주세요. 그것은 물로 희석되어야합니다 (1 티스푼의 1/3 물). 그러나 산을 첨가 한 후에는 밀가루를 첨가 할 수 없으므로 반죽이 침전되지 않습니다. 반죽 준비의 끝에 오일을 추가해야합니다.

튀김을 위해 두꺼운 주철 프라이팬은 더 낫다, 그들은 테플론에 돌진 할 수 없다.

웅장한 팬케이크로 멋진 티 파티를 즐겨보세요!