courgettes에서 튀는 사람

courgettes에서 튀는 사람

호박 팬케이크를 준비하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다.

• 
  250 그램의 젊은 호박
• 
  계란 3 개
• 
  2 큰 술 언덕이없는 밀가루
• 
  마늘 1 정향
• 
  소금, 갓 갈린 검은 후추, 파슬리 또는 딜 채소 - 맛보기
• 
  튀김 용 식물성 기름
• 
  사워 크림

파슬리 또는 내 딜의 초록,종이 냅킨을 잘게 썰고 잘게 썰십시오. 마늘은 깨끗이 씻겨지고 잘게 잘게 자르거나 마늘 압착기를 통과시킵니다. 계란은 깊은 그릇에 부딪 치고, 약간의 후추를 더하고 가볍게 흔들거나 쇠고리를 흔드십시오. 채소, 마늘을 달걀에 넣고 다시 가볍게 달걀 덩어리를 치십시오.

애호가는 나의 것이고, 말리고 큰 것에 문지릅니다.강판. 호박이 젊지 않다면 먼저 껍질을 벗기고 씨앗을 꺼내야합니다. 강판 된 호박은 계란 질량에 첨가되고, 섞이고, 가루에서 따르고 다시 잘 섞인다. Solim to taste (마지막에 소금, 가장 뜨거운 것 전의 소금, 그렇지 않으면 주니니가 주스를 내보내고 반죽이 너무 액체로 나옵니다).

우리는 식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다.숟가락은 스쿼시 덩어리의 작은 슬라이드가 아니라 숟가락이나 주걱으로 살짝 눌러 튀김을 평평하게 만듭니다. 튀김은 루즈가 들기 전에 1-2 분 동안 중간 열에 튀김을하고, 돌리고, 덮고, 불을 줄이고 준비까지 3-4 분 동안 요리하십시오.

준비 호박 팬케이크는 과잉 기름을 흡수 할 종이 냅킨에 깔려 있습니다. 우리는 뜨거운, 사워 크림과 호박 팬케이크를 제공합니다.

식욕을 돋우십시오!