호박 팬케이크

호박의 독특한 맛은 모든 사람들이 좋아하지 않지만,이 맑은 야채의 팬들 사이에서 자신을 생각한다면 호박으로 팬케이크를 준비해야합니다. 루디와 골든 호박 팬케이크 차에 봉사하는 것이 좋다. 그리고 그들로부터의 아침 식사는 훌륭하게 나간다.

호박 팬케이크 : 1 버전

여기에 호박 팬케이크에 대한 많은 요리법 중 하나가 있습니다. 조리 된 팬케이크는 향기롭고 부드럽고 약간 달콤합니다. 준비를 위해 다음과 같은 재료가 필요합니다.

껍질을 벗기고 호박 400 g
밀가루 150g
식물성 기름 80 ml
설탕 50g
달걀 1 개
5 g의 붕 해제
0.5 tsp. 소금

호박은 벗겨져 커다랗게 자른다.부드러운 때까지 조각과 종기. 우리는 호박을 청소합니다 (블렌더 또는 푸드 프로세서로 이것을하는 것이 가장 편리합니다). 호박 퓌레 가루, 설탕, 계란, 베이킹 파우더 및 소금에 첨가하십시오. 우리는 두껍고 균일 한 반죽을 반죽합니다. 양쪽에서 채우는 식물성 기름에 담긴 프라이팬에 황금색의 색조로 팬케이크를 굽습니다.

호박 팬케이크 : 옵션 2

그러나 케 피어에 호박에서 팬케이크에 대한 제조법. 그들은 kefir의 존재에 의해서뿐만 아니라, 준비에 원시 grated 호박을 사용하는 사실에 의해 이전 것들도 다릅니다. 그것은 팬케이크와 deruny 사이의 무언가를 낳는다. 호박에서 팬케익을 준비하려면 다음과 같이하십시오.

껍질을 벗기고 호박 - 400 g
밀가루 - 3/4 tbsp.
kefir - 1/2 tbsp.
계란 2 개
설탕과 소금 - 맛에
튀김 용 식용유

호박은 껍질을 벗기고 펄프를 문지른다.큰 강판. 밀가루와 계란을 섞고, 설탕과 소금을 넣고, 케 피어를 부어서 균질 한 일관성이 될 때까지 혼합하십시오. 폭행 호박을 반죽에 넣고 다시 섞는다. 프라이팬을 식물성 기름으로 가볍게 데우고 팬케익 위에 숟가락을 깔아 놓습니다. 요리 될 때까지 양쪽에서 작은 불에 튀 깁니다.

호박 팬케이크 : 옵션 3

당신이 신 우유 제품을 좋아한다면, 코티지 치즈로 호박 팬케이크를 요리 할 수 있습니다. 호박에서 팬케익을 만들기 위해 다음과 같은 제품을 준비합니다 :

껍질을 벗기고 호박 400 g
커티지 치즈 400 g
1-1.5 tbsp. 밀가루
8-10 tbsp. l. 설탕
계란 3 개
1 tsp. 식초로 소다 된 소다
소금의 핀치
튀김 용 식용유

호박은 벗겨져 커다란 펄프로 자른다.큐브를 만들고 부드러운 (약 10 분)까지 요리하고, 그 후에 우리는 퓌레로 변형됩니다. 호박이 양조되는 동안, 우리는 그릇에 코티지 치즈를 뿌리고 계란, 설탕, 소금을 넣고 철저히 문지른다. 코티지 치즈에 호박 퓌레, 밀가루 및 담금질 소다를 넣고 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 프라이팬을 식물성 기름으로 따뜻하게하고, 숟가락으로 팬케이크를 깔고, 중간 열에 양면에 튀김을하십시오.