장미 꽃잎에서 잼

그들은 감기와 함께 개화하는 동안 차에 첨가되었다.그리고 신체의 전반적인 강화를 위해. 하지만 겨울에는 공백으로 장미 꽃잎에서 잼을 만들 수 있습니다. 이것은 단지 맛있는 음식뿐만 아니라 구내염, 위궤양, 기관지염과 같은 많은 질병의 치료법입니다.</ p>

장미 꽃잎에서 잼의 제조법

준비를 위해 사용하는 것이 좋습니다차 로즈의 젊은 꽃. 5 월 첫 개화기에 수집해야합니다. 당신이 이른 아침에 꽃잎을 모으는다면, 그들은 모든 유용한 속성을 유지하고 가장 향기로운 것으로 믿어집니다. 수풀이 작 으면 꽃이 만발한 채로 며칠을 모을 수 있습니다. 이 경우 꽃을 묶어 단단히 묶고 냉장고에 보관해야합니다. 충분히 수집되면 요리를 시작할 수 있습니다.

성분 :

• 분홍색 꽃잎 - 300 g


• 물 - 6 큰술


• 설탕 - 600 g

준비 방법 :

• 우리는 꽃잎을 분류하고 수술에서 그들을 분리. 이렇게하기 위해, 우리는 평평한 표면에 그들을 압축하고 조심스럽게 소쿠리에 그것을 접을;


• 꽃가루에서 선별하고, 씻고 수건으로 말린다;


• 에나멜 식으로 접어서 설탕 2 잔을 잠들고 주스가 나타날 때까지 손을 갈아서십시오. 별도의 컨테이너에 병합합니다.


• 시럽을 준비하십시오. 이것을하기 위하여는, 물을 비등하고, 설탕을 따르고 2-3 분 동안 감동하십시오. 다음 여과하고 냉각하십시오;


• 시럽 꽃잎을 부어 높은 열에 종기를 가져 오십시오. 그런 다음 열을 줄이고 조용한 불에 10 분 동안 요리하고 끊임없이 저어주고 거품을 제거하십시오.


• 첫번째 시럽을 부어 두껍게하기 전에 또 다른 15-20 분을 요리하고, 준비한 살균 한 병 및 롤로 따르십시오.

겨울 맛있는 잼이 준비되었습니다!

장미 꽃잎에서 잼을 만드는 법

잼을 특히 맛있게 만드려면 특정 규칙을 따라야합니다.

• 화학적으로 처리되지 않고 인체에 유해한 불순물을 함양시키지 않은 가정용 장미 만 사용하십시오.


• 에나멜 냄비에 그것을 요리하십시오, 철과 금속기구가 풍미를 손상시킬 것이기 때문에;


• 소화하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 색이 어둡고 둔합니다.


• 어두운 붉은 장미의 작은 꽃잎을 더하면 색이 특히 포화 상태가됩니다. 그러나 어두운 장미가 어렵고 잼이 부드러운 구조를 잃어 버리기 때문에 그것을 과용하지 않는 것이 중요합니다.


• 작은 용기에 채워야합니다. 캔을 열면 향기가 풍화됩니다.


• 계피 나 레몬 한 조각을 더하면 맛이 특별합니다!

차 안에서 간단히이 섬세함을 맛볼 수 있습니다.pialas. 차에 설탕을 넣을 필요가 없습니다. 아직도 베이킹에 핑크색 잼 베이킹, 두부 캐서롤에 추가 또는 단순히 탄산 음료. 모든 과자에 특이한 맛을줍니다.

통조림 용지 걸이 보관 방법은 다음과 같습니다.어둡고 시원한 곳은 2 년을 넘지 않습니다. 상단 선반의 냉장고에서 항아리를 엽니 다. 겨울을 기다리지 않고 조만간 레가일을 원한다면 은행에 입국 할 필요가 없습니다. 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣어두면 충분합니다. 그런 디저트는 당신의 손님 및 가족에 의해 평가되어야합니다.