집에서 장미 꽃잎에서 잼 - Alla Kovalchuk에서 조리법. 잼에 대한 장미 : 품종, 혜택 및 해로움
몇 초 만에 자신을 응원하는 방법,가장 섬세한 아로마를 즐기고, 비타민을 살인자에게 투여하고, 동시에 맛있는 음식을 먹으십시오. 간단합니다. 좋아하는 차 한잔을 붓고 섬세한 핑크색 잼이 달린 크로와상을 더할 수 있습니다! 장미의 꽃잎에서 잼은 고유 한 디저트입니다. 분홍색 잼의 놀라운 맛과 놀라운 색상, 그리고 신성한 향수는 별도의 격찬을받을 가치가 있습니다 ... 따라서이 멋진 음식을 아직 시험하지 않은 경우이 오해를 바로 잡으시기 바랍니다. 특히 집에서 요리하기위한 사진과 비디오가 포함 된 맛있는 핑크색 디저트의 간단한 조리법 때문에이 기사에서 특별히 수집했습니다. 또한 그것에서 당신은 차 장미의 꽃잎에서 잼을 요리하는 방법을 배울뿐만 아니라 어떤 종류의 장미 품종이이 놀라운 치료에 적합합니다.
어떤 장미가 잼 (다양성), 유익과 해로 적합합니까
조리법에 직접 들어가기 전에그것은 어떤 장미가 잼 (다양성), 그러한 치료의 이익과 해악에 적합한 지 표시되어야한다. 첫째, 분홍색 잼은 보충 화학 물질없이 집에서 자란 젊은 unblown 봉오리 독점적으로 적합합니다. 어떤 종류의 장미를 재배 할 때 살충제가 사용된다면 그러한 잼으로 인한 피해는 좋지 않을 것입니다. 그런 꽃은 요리에 사용하기에 적합하지 않습니다. 둘째, 모든 장미가 잼에 사용될 수있는 것은 아닙니다. 이 목적에 가장 적합한 것은 향기로운 품종입니다 (예 : 차 장미).
차 장미의 꽃잎에서 잼의 이득과 해로움
분홍색 잼의 이득 그리고 해마에 관해서는, 첫번째 점은 여러번에 걸쳐 우세하다. 차 장미 잼은 다음과 같은 질병에 사용됩니다 :
위장관 질환
순환계 및 심혈 관계 질환
빈번한 감기
신경계 질환
또한, 핑크색 잼은 면역 퍼밍 및 항염증제로 알려져 있습니다. 금기 사항에 대해 이야기하면 장미 꽃잎에서 잼을 피하려면 당뇨병 환자와 알레르기가 뒤 따릅니다.
가정에서 장미 꽃잎으로 잼을 만드는 방법, 단계별로 사진이있는 조리법
그것의 이국적인 성격에도 불구하고,에서 요리사 잼집에서 장미 꽃잎은 다른 베리 또는 과일 잼보다 어렵지 않습니다. 첫 번째 방법을 사용하는 경우 문제없이이 문을 검증하십시오. 가정에서 장미 꽃잎으로 잼을 양조하는 방법에 대한 자세한 내용은 사진 옆에있는 단계별 조리법을 참조하십시오.
가정에서 장미 꽃잎으로 잼을 만드는 데 필요한 재료
차 장미 꽃잎 - 2 컵
물 - 1,5 컵
설탕 - 2 컵
레몬 주스 - 3 tbsp. l.
펙틴 - 1 tsp.
가정에서 장미 꽃잎으로 잼을 만드는 방법에 대한 단계별 조리법
분홍색 꽃잎을 철저히 씻어서 분류하고 종이 타월로 가볍게 말리십시오. 냄비에 물을 잘 붓고 잘게 썬 다음 장미 꽃잎을 더합니다.
중간 열에는 혼합물을 끓여야하지만 그렇지 않은 경우끓는. 이 경우 꽃잎은 부분적으로 색과 밝기를 잃어 버릴 수 있지만 걱정할 가치는 없습니다. 열을 줄이고 3/4 설탕을 넣고 섞는다.
레몬 주스 3 큰술을 짜내고 냄비에 부어 넣으십시오. 그건 그렇고, 주스는 꽃잎을 더 밝게 만들고, 단맛을 균형있게 만들고, 잼을 더욱 매력적인 모양으로 만듭니다.
작은 냄비에 5 ~ 7 분 동안 잼을 저어 끓으십시오.
잔여 설탕은 펙틴과 섞인다.필요한 경우 한천으로 대체하고 뜨거운 혼합물에 부어 넣을 수 있습니다. 열을 최소한으로 줄이고 나무 숟가락으로 계속 저어 주면서 20-25 분 더 요리하십시오.
준비된 잼은 멸균 항아리에 포장되어 있습니다.뚜껑을 닫으십시오. 냉장고 나 시원한 지하실에 보관하십시오. 감기를 예방하기위한 수단으로 하루에 한 번 스푼을 1 달 동안 사용해야합니다.
가장 맛있는 핑크 잼, 단계별로 간단한 조리법
가장 맛있는 핑크색을위한 단계별 조리법용지 걸림이 많이 발생하지만 대부분이 단순 용지라고 할 수 없습니다. 장미 꽃잎의 많은 종류의 잼은 3 ~ 4 일 동안 요리하는 것을 의미합니다. 이것은 꽤 길고 번거 롭습니다. 가장 맛있는 분홍색 잼을위한 다음 간단한 단계별 조리법 또한 여러 세트로 준비됩니다. 그러나 동시에 그것을 요리하는 데는 거의 시간이 걸리지 않습니다.
간단한 조리법으로 가장 맛있는 핑크 잼에 필요한 재료
차 장미 꽃잎 - 300 gr.
설탕 - 700 gr.
물 - 200 ml.
구연산 - 1 tsp.
간단한 조리법으로 맛있는 핑크 잼을위한 단계별 지침
우리는 꽃잎을 소쿠리로 바꾸고 흐르는 물 아래에서 헹구어 유체가 완전히 배출되도록합니다. 그렇다면 우리는 끓는 물로 채울 것입니다 - 그래서 꽃잎은 요리 할 때 밝은 색을 유지할 것입니다.
이 방법으로 준비한 꽃잎은 300 그램의 설탕을 붓고 깊은 팬에 깔아 놓습니다.
마지막에 구연산을 넣고 조금 섞는다. 뚜껑으로 냄비를 덮고 시계의 온기에 질량을 6으로 남겨두면 밤새도록 가능합니다.
지정된 시간이 지나면 꽃잎은 주스에 넣어지며,설탕과 함께 두꺼운 달콤한 시럽이 될 것입니다. 물과 400 그램의 설탕을 별도의 냄비에 넣어 시럽을 요리하십시오. 혼합물이 비등 할 때 분홍색 시럽과 함께 꽃잎을 첨가하고, 약동하고 5 분 비등하십시오. 불에서 스튜 냄자를 꺼내고 6 시간 동안 그대로 둔다.
6 시간 후에 천천히 불에 냄비를 넣고 끓여야합니다. 끓는 물기는 5 분간 요리하고 열에서 꺼내십시오.
멸균 항아리에 완성 된 여전히 뜨거운 잼을 치고 뚜껑 뚜껑으로 닫습니다.
차의 장미 잼, 가정에서 간단한 조리법
스토브에서 오랜 시간 고통 받고 싶지 않다.불타는 것을 피하는 나무 숟가락 잼? 집에서 간단한 장미 차 잼을위한 다음의 간단한 요리법은 당신에게 이상적입니다. 사실 가정에서 간단한 조리법으로이 빠른 잼을 만들기 위해서는 차 장미 꽃잎을 양조 할 필요가 없습니다. 단지 설탕으로 문질러서 올바르게 보관해야합니다.
가정에서 차에 장미 잼이 필요한 재료
장미 꽃잎 - 400 gr.
알갱이 설탕 - 800 gr.
간단한 차를위한 지침은 집에서 간단한 조리법으로 장미 잼
대형 메쉬 분쇄기를 통해 장미 꽃잎을 한 번 청소하십시오.
꽃잎을 설탕으로 덮고 완전히 섞는다.
혼합물을 배출시키고 15 분 동안 기다리십시오.
살균 된 항아리에 덩어리를 미리 포장하고 뚜껑으로 덮으십시오. 서늘한 곳에 보관하십시오.
분홍색 꽃잎의 잼 - Alla Kovalchuk의 단계별 조리법, 비디오
장미 꽃잎에서 맛있는 잼을 만드는 법아래 동영상에서 Alla Kovalchuk의 단계별 조리법에서 빠르게 배울 수 있습니다. 이 제법으로 차 장미 꽃잎이 가장 좋습니다. Alla Kovalchuk의 단계별 비디오 레서피에서 분홍색 꽃잎으로 수제 잼을 만드는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.
핑크 잼 Alla Kovalchuk의 요리법
