Apple jam

양조주 사과 잼 여름부터 늦가을까지 모두 가능합니다.이번에는 자연이 풍부한 사과를 채식으로 대접합니다. 여름철 품종이 가을과 겨울로 대체됩니다. Apple jam은 맛있고 건강하기 때문에 사과를 겨울 동안 준비 할 수있는 더 좋은 방법은 없습니다.

사과 잼 준비는 최상입니다.알루미늄, 구리로 만든 요리를 사용하십시오. 법랑질에서 사과 잼을 요리하는 과정에서 조각을 분해 할 수 있기 때문에 에나멜 요리가 좋지 않습니다. 요리 중 사과 잼을 저어하는 것은 나무로되는 숟가락으로하는 것이 가장 좋습니다.

사과 잼을 준비하려면 다음이 필요합니다.

준비

사과 준비. 가장 적합한 것은 조밀 한 살을 가진 사과의 감미롭고 신 맛있는 다양성이다. 껍질에서 사과를 껍질을 제거하고, 코어를 제거하십시오.

물과 설탕으로 시럽을 준비하십시오. 시럽은 균질하고 투명해야합니다.

준비된 사과를 얇게 썰어 시럽에 넣습니다. 낮은 열을 가할 때까지 익히십시오.

사과 잼을 요리 할 때 맛을 내기 위해 약간의 바닐린, 계피 또는 감귤류 껍질을 넣을 수 있습니다. 약간의 크랜베리 (스위트 사과 1kg 당 유리 1 개)를 산에 첨가 할 수 있습니다.

기성품 사과 잼은 용량이 0.5-1 리터 인 멸균 된 항아리에 포장되어 있습니다. 흙손 뚜껑은 서서히 식힌 다음 보관하십시오.

식욕을 돋우십시오!

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