호박으로 만든 잼
여름은 한창입니다! 신선한 과일과 채소를 먹을 시간입니다! 여름의 따뜻하고 밝은 맛을 유지하면 향후 사용을위한 가정 준비에 도움이됩니다. 예를 들어, 잼. 그러나 잼은 단순하지 않고 가장 실제적인 호박에서옵니다. 호박 애호가의 잼 주부들 사이에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 왜냐하면 그것은 쉽게 준비되고, 최소한의 제품을 필요로하며, 맛은 훌륭합니다.
호박에서 잼 있음 그것은 일반적으로 추가하는 것입니다레몬 또는 오렌지와 같은 감귤류는 잼에 즐거움과 즐거운 맛을줍니다. zucchini 잼을위한이 조리법에서는 호박 1 킬로그램 당 하나의 레몬 만 필요합니다.
호박으로 만든 잼
용지 걸림을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 호박 스쿼시 - 1kg
- 설탕 - 1kg
- 레몬 - 1 PC.
준비
호박 호박을 씻고 청소하십시오. 호박과 씨앗의 중간 부분을 잘라 내고 3-4 mm 두께의 작은 입방체로 골수를 자릅니다.
잘게 자른 호박을 설탕으로 덮고 호박 주스가 허용 될 때까지 둡니다.
그런 다음 스쿼시를 20 분 동안 요리 한 다음 잘게 잘린 레몬을 잼에 넣으십시오.
20 분 더 잼을 요리하십시오.
멸균 된 항아리에 잼을 부어 롤에 감아 포장하십시오.
잼이 달린 항아리를 완전히 식힌 다음 서늘한 곳에 보관하십시오.
