배 잼

들어 배 잼 여름에는 Duchesse 여름, Limonovka와 같은 배 종류를 사용할 수 있습니다. 배 잼은 잘 익었지만 단단한 과일을 준비해야합니다.
배 잼
배나무 잼을 요리하려면 다음이 필요합니다.
- 배 - 1kg
- 설탕 - 1.5 kg
- 물
준비
배를 준비하십시오. 이를 위해 잘 익은 것이 아니라 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 씨를 뿌리면 강한 배를 취하십시오.
배를 스튜 냄비로 자르고 차가운 물을 그들 위에 부어 라. 배는 배만을 덮을 수 있도록 물을 주어야합니다.
부드러워 질 때까지 배를 삶아 라.
배의 잼에 항아리에 필요한 양의 설탕을 붓고, 배 배스 (배를 익힌 물) 2 컵을 부어주세요. 시럽을 삶아.
뜨거운 시럽에서 배를 넣어 준비 할 때까지 저온 배 잼에 요리하십시오.
준비된 캔에 포장되고 뚜껑이 달린 기성품 뜨거운 배 잼 (두께가 두껍습니다. 잼이 떨어지지 않습니다). 차갑고, 상점
식욕을 돋우십시오!