두꺼운 용지 걸림

두꺼운 잼 "Abracadabra"

향기로운 잼을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 구덩이없이 3 킬로그램 살구;


• 껍질을 벗기는 3 개의 오렌지;


• 설탕 1kg.

씻은 과일은 고기 분쇄기를 통해 비틀어지고,설탕을 넣고 섞는다. 작은 불을 댑니다. 그것이 비등 할 때, 거품을 제거하고 약동하는 다른 20 분을 위해 요리하십시오. 열에서 제거하고 3 시간 동안 식히십시오. 그 후, 작은 불로 끓여서 약 20 분간 끓으십시오. 뜨거운 잼을 멸균 된 병에 붓고 뚜껑을 조입니다. 아파트에서 요리하는 동안 멋진 오렌지 살구 풍미가 될 것입니다.

두꺼운 잼«커피 배»

요리에는 다음이 필요합니다.

• 노란 배 1 킬로그램 (너무 단단하지는 않지만 부드럽 지 않음);


• 설탕 300g;


• 3 큰술 l. 지상 천연 커피;


• 겔화 펙틴 1 팩키지;


• 물 50ml.

배를 씻어서 반으로 자른다. 중핵을 제거하고 조각으로 자르십시오. 펙틴과 3 큰술을 섞으십시오. l. 설탕을 넣고 배 조각을 부어 넣는다. 15 분 동안 그대로 두십시오. BREW 강한 커피. 숙성 된 배는 작은 불에 태우고 뚜껑을 덮어 약한 끓임을 가져옵니다. 커피를 걸러 내. 끓는 배에 설탕을 붓고 커피를 넣으십시오. 잘 저어, 종기를 가져오고 뚜껑없이 5 분간 더 끓으십시오. 뜨거운 잼은 멸균 된 항아리에 뿌려 뚜껑을 덮습니다. 맛있는 디저트와 케이크에 추가 할 수있는 믿을 수 없을 정도로 향긋한 배 잼을 즐겨보십시오. 소련 국가의 사이트에서 배 잼의 다른 조리법을 찾을 수 있습니다.

두꺼운 잼«여러 가지»

요리에는 다음이 필요합니다.

• 배 500g;


• 500 그램의 사과;


• 블랙 초크 베리 1kg;


• 설탕 1.5 kg;


• ½ st. 물.

뜨거운 물로 건조한 검은 애쉬 베리를 씻는다.그리고, 5 분간 끓여 소쿠리를 접을 큰 냄비에 옮긴다. 물 반 잔을 붓고 과일 버스트 약한 불로 가열한다. 그런 다음 설탕을 첨가하고 용해 될 때까지 요리.

사과 껍질을 벗기다 제거하다씨를 뿌리고 조각으로 자른다. 잼에 부어 배와 사과가 투명해질 때까지 요리를 계속하십시오. 뜨거운 두꺼운 잼은 준비된 항아리에 부어 넣고 100 °의 온도에서 20 분 동안 살균합니다.

그리고 맛있는 두꺼운 잼의 조리법을 우리와 함께 나눌 준비가 되셨습니까?