구연산으로 민들레와 민들레 꿀을 잼 - 사진과 함께 단계별로 조리법 - 유익과 해로움, 사용법
태양을 시험해 보시겠습니까? 그리고 우리는 지금 농담하지 않고 있습니다. 섬세함, 사진과 비디오가 포함 된 단계별 조리법을 통해 더 많은 것을 발견 할 수 있으며 실제로는 "일조량"이라고 부를 수 있습니다. 항아리에 숨어있는 햇빛과이 기적의 겉보기 유사성 때문에뿐만 아니라. 또한 유용한 특성 때문에이 잼은 봄철 자연의 몸과 같은 생명을주는 효과를냅니다. 그들은 흥미를 느끼나요? 그렇다면 민들레 잼 (꽃에서 얻은 꿀을 만드는 법)에 대해 이야기 할 시간입니다.이 약은 의약 성분뿐만 아니라 우수한 맛의 특성으로 잘 알려져 있습니다. 민들레 잼의 레시피, 또는 민들레의 꿀, 레몬, 설탕, 시트르산, 꿀, Alla Kovalchuk 등의 꿀이 포함되어 있습니다. 각자 고유 한 방식으로 맛있습니다. 그러나 요리 실험을하기 전에 알아야 할 것이 무엇인지에 대한 주요 사항은 민들레를 수집하는 법과이 제품을 해를 끼치 지 않고 사용하는 방법입니다. 이것에 관해서뿐만 아니라 민들레 dainties에 대한 단계별 조리법에 대해, 우리는 더 이야기 할 것입니다.
민들레 보존 : 좋은 및 나쁜, 민들레 꿀을 사용하는 방법
Jam을 준비하기 전에민들레는 몇 가지 중요한 점을 분명히 할 필요가 있습니다.이 진미는 어떤 유익과 해로움을 가져올 수 있으며, 또한 민들레 꿀을 올바르게 사용하는 방법을 분명히해야합니다. 먼저, 민들레에서 잼의 유용한 특성을 결정하십시오.
긴장 후 진정을 진정시키고 촉진 시키며, 신경계의 질병에 나타난다.
내장, 간, 신장을 깨끗하게합니다.
관절염, 통풍 및 관절의 다른 질병을 극복하는 데 도움이됩니다.
기관지염, 천식, 협심증에 좋다.
해열 및 구충 효과가있다.
우리가이 진미의 위험에 대해서 말하면 과도한 사용으로 알레르기, 설사, 메스꺼움, 복통 (위염)이 발생할 수 있습니다.
민들레에서 잼 (꿀)을 올바르게 사용하는 법
놀라운 속성에 대해 아는 순간민들레 잼 (유익과 해로움), 그러나 민들레 꿀을 사용하는 방법은 아직도 이해할 수 없다. 이것은 일반적인 의미에서의 잼이 아니라 오히려 약용 제품, 즉 사용을위한 몇 가지 기본 규칙입니다. 첫째, 민들레 꿀의 양은 최소가되어야합니다 : 1 tsp. 감기 예방을 위해 하루에 한 번. 특정 질병을 치료하기 위해 1 tsp. 하루에 3 번. 둘째, 민들레 잼은 단순히 먹는 것이 아니라 따뜻한 허브 차에 더할 나위없이 좋기 때문에 동화를 개선 할 수 있습니다.
민들레에서 꿀 (잼)을 만드는 법 - 사진과 함께 단계별 요리법
첫 번째 단계별 잼 (꿀) 제조법민들레는 매우 간단하고 경험이없는 요리 초보자조차도 요리 할 수 있습니다. 그것은 5 월 작은 꽃, 레몬과 설탕을 기반으로합니다. 아래 사진과 함께 단계별 제조법으로 민들레에서 꿀 (잼)을 만드는 법을 배웁니다.
민들레 꿀 / 잼을 만들기위한 필수 성분
민들레 (꽃차 만) - 300 gr.
설탕 - 1kg
레몬 - 1 PC.
물
지침 민들레 단계별 제조법에 의해 벌꿀 (잼) 만드는 방법
흐르는 물 아래에서 꽃을 헹구고 과도한 양을 줄유체가 배출된다. 그런 다음 꽃이 핌을 깨끗한 물로 채우고 덮고 하루 동안 출발해야합니다. 이 시간 동안 물은 민들레의 여분의 쓴 맛을 흡수 할 것이고 잼은 더욱 맛있게 될 것입니다.
다음날, 당신은 물을 배수하고 꽃을 짜내고 냄비에 넣어야합니다.
차가운 물 1 리터로 민들레를 붓는다. 레몬을 끓는 물에 태우고 껍질과 함께 충분히 자르십시오. 민들레에 레몬을 넣고 섞어서 중간 열을가하십시오.
쿡은 약 30 분 동안 중간 열에 있어야합니다. 그런 다음 냄비는 접시에서 꺼내야하고, 내용물은 치즈를 통해 변형됩니다. 추가 준비를 위해 꽃은 더 이상 필요하지 않습니다.
결과물 된 국물을 스튜 냄비에 붓고 1 킬로그램의 과립 설탕을 넣고 혼합하여 스토브에 보냅니다.
잼을 준비하려면 점차적으로 느리게 불에 끓는 점차적으로 끓는 것이 필요합니다. 이 성분 수는 용접을 위해 30-40 분 동안 설계되었습니다.
두껍고 짙은 잼이 멸균 항아리와 코르크에 쏟아졌습니다. 햇빛을 피하십시오.
민들레의 맛있는 잼 - Alla Kovalchuk의 조리법, 단계별
또 다른 간단하고 동시에 놀라운민들레에서 잼의 맛있는 버전은 인기있는 요리 전문가 알라 Kovalchuk을 제공합니다. 이 전통적인 조리법을위한 성분 - 민들레, 설탕, 레몬 및 물의 inflorescences. 그러나 준비 단계는 Alla Kovalchuk의 조리법에 의한 민들레의 맛있는 잼을 더욱 힘들게 만드는 이전 버전과 다릅니다.
Kovalchuk 제법으로 맛있는 민들레 잼을위한 필수 재료
민들레 - 100 gr.
설탕 - 0, 5 kg
레몬 - 1/2 개.
물
Alla Kovalchuk의 민들레에서 맛있는 잼을위한 지침
꽃을 피우고 깨끗한 물로 채우고 밤새도록 출발하십시오.
아침에는 한 잔의 물과 과립 설탕 500 그램으로 시럽을 만듭니다. 후자가 완전히 녹을 때까지 저어.
꽃차례에서 물을 합병, 민들레 설탕 시럽, 주스와 레몬 하나의 풍미를 추가합니다.
낮은 열에서 15-20 분 동안 요리하십시오. 불에서 꺼내고 뚜껑을 덮고 12 시간 동안 끓이십시오.
우리는 거즈를 통해 냉동 잼을 걸러 내고 순수한 시럽을 끓입니다.
우리는 항아리에 포장하고 멸균 캡으로 막을 것입니다. 우리는 냉장고에 보관합니다.
민들레 (꿀)에서 잼 - 구연산, 비디오와 함께 단계별 제조법
에서 잼 (꿀)의 몇몇 단계별 조리법민들레 요리사는 레몬 대신에 구연산을 첨가합니다. 민들레 (꿀의 제조법)에서 나온 이러한 잼은 감귤류와 유사한 옵션보다 열등하지 않습니다 (예 : Alla Kovalchuk의 제조법). 또한, 레몬 산의 대체는 해로운 진미의 사용에 대한 이익 (해로움) 및 규칙에 영향을 미치지 않습니다. 민들레 (꿀)로 잼을 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 다음 비디오에서 구연산으로 만드는 단계별 조리법을 참조하십시오.
