콜레스테롤 : 영양사의 신화, 진실 및 권고
콜레스테롤에 대한 거의 알려지지 않은 소식 : 그것은 두 종류가 될 수 있습니다. "적절한"HDL- 콜레스테롤은 혈관, 동맥 및 모세 혈관의 침투성을 차단하는 "플라크 (plaques)"제거에 참여하는 심혈관 시스템을 보호합니다. "위험한"- LDL- 콜레스테롤 - 정반대의 역할 : 혈관 벽에 정착하여 뇌졸중과 심장 마비의 빈번한 원인 인 바로 "플라크 (plaque)"를 형성합니다. 영양사의 결론은 간단합니다. 체내에서 콜레스테롤을 제거하기 위해 무의미한 투쟁을하지 않고 필요한 균형을 유지하고 혈중 LDL- 지단백질 수준을 낮추는 것이 필요합니다.
식단에서 포화 지방을 최소화하고증가 불포화. 전자는 일반적으로 지방이 많은 고기와 소시지 제품, 버터, 유제품, 치즈, 구운 식품 및 튀김으로 조리 된 진미에서 발견됩니다. 후자의 근원은 unsalted 견과 및 식물성 기름 (유채 기름, 올리브)이지만. "콜레스테롤"음식을 제외하는 것은 완전히 불가능하며 필요는 없습니다. 일주일에 여러 번 섭취량을 줄이고 많은 부분을 남용하지 마십시오.
향신료에 대해 잊지 마세요. 칠리 페퍼 - 혈전증, 검은 후추의 탁월한 예방 - "위험한"콜레스테롤, 생강의 차단제의 일종 - 자연적인 혈액 점도 조정기. 사프란, 정향 나무 및 심황 또한 혈관 질환의 위험을 줄이며 신체의 "좋은"HDL- 지단백질의 증가에 기여합니다.
계속가. 보통의 신체 활동은 정상 상태에서 콜레스테롤 균형을 유지하고 산소로 혈액을 포화시키고 그것을 업데이트합니다. 측정 된 실행, 느긋한 걷기, 자전거 타기 - 그것이 당신이 필요로하는 것입니다.
