야채 및 과일 조각

야채와 과일에서 조각하는 것은 많은 국가적 특성을 가지고있다.: 태국어, 중국어, 일본어 조각 마스터그들은 매우 다른 방식으로 작동합니다. 그러나 아무리 공부를 선택 스타일 조각의 종류, 조각의 도움으로 당신 자신과 당신의 사랑하는 사람을 기쁘게하는 삶에 대한 자신의 창의적인 아이디어를 실현 할 수있을 것입니다 것이 중요합니다.

오늘 함께 배우려고 노력합시다. 오이와 당근에서 잎을 조각하는 예를 들어 야채와 과일에서 조각한다..

야채와 과일 조각 : 오이 잎

오이에서 절단 잎을 위해 너는 필요할 것이다 2 작은 오이, 조각을위한 평균 타이 나이프, 조각을위한 작은 태국 나이프.

평균 타이 조각 칼 특정 유연한 짧은 블레이드, 야채와 과일에 패턴을 절단에 편리합니다. 조각을위한 작은 태국 나이프의 칼날은 새의 부리처럼 보입니다. 그것은 좁고 짧습니다.

그래서, 우리는 오이에서 나뭇잎을 개척하기 시작합니다.. 오이 쪽에서 오히려 두꺼운 조각을 잘라내십시오. 그런 다음 날카로운 칼을 사용하여 잎 모양에 슬라이스를 줄 필요가 있습니다.

추가로 생성 된 시트의 녹색면에 두 개의 작은 그루브가 잘려 져야합니다 잎의 중심 정맥.

그런 다음, 작은 태국 칼로, 중심 정맥에서 잎의 바깥 가장자리까지 그루브 줄무늬를 만든다..

작업이 끝나면 끝내야합니다. 바깥 가장자리를 따라 노치 슬라이스 - 그리고, 짜잔, 오이의 시트가 준비되었습니다.

야채와 과일 조각 : 당근의 꽃

당근, 평범한 부엌 칼조차에서 꽃을 만들기 위하여, 그가 잘 날카롭게되었다는 것. 또한 상당히 큰 (두꺼운) 당근이 필요합니다.

당근에서 원뿔의 일부를 잘라야합니다. 커트는 매끄러 워야합니다. 또한, 얻어진 원뿔의 중심부에서, 대략 1cm 깊이의 원추형 홈을 형성 할 필요가있다. 작은 컷은 컷의 표면을 5 개의 동일한 섹션으로 나누어야합니다.

그럼 너는 ~해야한다. 칼 끝으로 첫 번째 꽃잎을 자른다.. 이를 위해 꽃잎 아래에서 당근의 "펄프"를 조각내어 깊은 상처를 만드십시오. 꽃의 두 번째 꽃잎은 첫 번째 꽃잎과 약간 겹치지 않도록 잘라냅니다.

그런 다음 비슷한 방법으로 다른 꽃잎을 잘라내십시오. 그런 다음 깊은 절개를하고 꽃잎 아래에서 살을 제거하십시오.

결과 꽃은 당근으로 잘려야한다..