안경 종류

안경 아래에는 와인과 칵테일을위한 유리 용기뿐만 아니라 샴페인, 와인 잔 등을위한 와인 잔도 포함됩니다. - 일반적으로 단어로 영어로 의미되는 것 유리 잔스토킹에 테이블 유리를 의미합니다. 어떤 종류의 안경이 있니?

모든 종류의 안경은 몇 가지 주요 그룹으로 나뉘어져 있습니다.. 여기에는 다음이 포함됩니다.

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  포도주 잔;
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  샴페인과 스파클링 와인을위한 안경;
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  칵테일을위한 안경;
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  스니퍼 (위스키와 브랜디 안경);
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  주류 용 안경.

각 종류의 유리를 더 보도록하겠습니다.

안경 종류 : 와인 안경

레드 와인 용 유리 (레드 와인 글라스). 흰색 유리보다 쪼그리고 앉아. 부피는 200-300 ml입니다.

화이트 와인 용 유리 (화이트 와인 글래스). 빨간색 유리보다 더 길다. 부피는 180-260 ml입니다.

시식 유리 (지하실 마스터 유리). 부피는 100-140 ml입니다.

포트 용 유리 (포트) (포르토 글래스). 부피는 80-100 ml입니다.

셰리 (셰리) 용 유리 (체리 유리). 셰리, 요새화 된 와인, 버몬트를 제공합니다. 부피는 80-100 ml입니다.

안경 종류 : 스파클링 와인 및 샴페인 안경

샴페인은 높은 와인 잔 ( "와인 잔 피리")이나 샴페인 그릇에서 제공됩니다. 유리 선택은 음료에서 이산화탄소 방출 속도에 영향을 미칩니다.

푸 게르 플루트 (플루트) (샴페인 플루트). 부피는 160-300 ml입니다. 또한 일부 맥주, 기타 스파클링 와인 및 칵테일을 제공합니다. 더 인기가 있기 때문에 그런 안경에서는 이산화탄소가 더 천천히 떠납니다.

푸거 컵 (샴페인 접시). 부피는 140-160 ml입니다. 그것은 보통 안경에서 탑을 지을 필요가있는 엄숙한 사건에서 사용됩니다. 또한 다양한 칵테일 (예 : daiquiri)을 제공 할 수도 있습니다.

안경 종류 :

Snifter (벌룬) - 넓은 밑 부분이있는 짧은 줄기가있는 유리로 끝이 가늘어집니다. 그들은 브랜디, 브랜디, 위스키를 제공합니다.

코냑 유리 (코냑 풍선). 코냑, 브랜디, 젊은 아르 마냑, 칼바도스를 제공합니다. 부피는 250-875 ml입니다.

아르마냑 용 유리 (Armagnac 유리). 엄밀히 말하자면, 스니퍼에게는 적용되지 않지만 강한 음료 (armagnac 및 노인 코냑)에도 사용됩니다. 부피는 150-250 ml입니다.

안경 종류 : 술잔

이 카테고리에서는 주류 용 와인 잔뿐 아니라 더미, 보드카 잔 등에 대해서도 알려 드릴 것입니다.

리큐어 와인 잔 (코디 얼 글라스). 순수한 형태의 리큐어 들어. 부피는 40-60 ml입니다.

말뚝 (샷 유리). 얼음이없는 순수한 형태의 알코올성 음료 및 발리에서 마셔지는 칵테일 샷의 경우. 부피는 40-60 ml입니다.

보드카를위한 유리. 부피는 40 ml입니다.

안경 종류 : 칵테일 용 안경

아마도 가장 다양하고 다양한 종류의 안경은 칵테일을위한 안경입니다. 여기에는 다음 유형의 와인 잔이 포함됩니다.

칵테일 잔 (칵테일 잔, 마티니 유리). 또한 가장 유명한 칵테일 중 하나를 따서 명명 된 마티니 잔이라고도합니다. 그것은 중간 크기의 칵테일을 제공합니다. 그것은 얼음과 순수한 형태 (이름에도 불구하고 버몬트와 마티니 포함)로 음료를 제공하는 데 사용되지 않습니다. 부피는 90-280 ml입니다.

마가리타 (마가리타 유리). 칵테일을 마시는 유리 "마가리타 (Margarita)"와 냉동 칵테일 및 음료. 부피는 200-250 ml입니다.

헤일 볼 (하이볼). 주스, 탄산 음료 및 청량 음료, 생수, 대용량 칵테일에 사용됩니다. 부피는 160-240 ml입니다.

콜린스 (콜린스). 주스, 탄산 음료 및 청량 음료, 생수, 대용량 칵테일에 사용됩니다. 부피는 240-320 ml입니다.

허리케인 (허리케인 유리). 열대 칵테일을 제공합니다. 부피는 400-480 ml입니다.

아이리쉬 커피 용 유리 (아이리쉬 커피 글래스). 다양한 커피 음료 및 칵테일뿐만 아니라 mulled 와인 및 기타 뜨거운 음료에도 사용됩니다. 부피는 240-280 ml입니다.

오래된 패션 (Old Fasioned). 순수한 형태의 칵테일과 음료를 얼음과 함께 순수한 형태로 제공합니다. 부피는 220-300 ml입니다.

고름 카페 (Pousse Cafe). 이 유리에서는 계층화 된 칵테일을 만듭니다. 부피는 80-120 ml입니다.

토글 스위치 (텀블러). 주스, 탄산 음료 및 청량 음료, 생수, 대용량 칵테일에 사용됩니다. 부피는 200-320 ml입니다.

펀치 용 컵 (펀치 컵). 부피는 160-180 ml입니다.

맥주 머그잔 (맥주 머그잔). 맥주를 제공합니다. 부피는 250-100 ml입니다.

맥주 유리 (맥주 유리). 또한 맥주와 칵테일을 공급하기위한 것입니다. 부피는 220-1000 ml입니다.

전통적으로 특정 칵테일은 특정 유형의 안경에서 제공됩니다. 하나의 기본 규칙이 있습니다. 유리가 낮을수록 더 강한 음료가 부어집니다.. 일반적으로 안경이 완전히 채워지지 않아 음료의 맛과 향기가 더 잘 드러납니다 (예 : 적포도주 또는 코냑이 안경을 세 번째, 샴페인 반으로 채 웁니다).

이제 알았어. 와인 안경의 기본 유형 (아마도 우리는 그 중 아무 것도 언급하지 않았지만 가장 일반적인 것들을 나열했습니다) 복잡한 테이블 에티켓은 더 가까이서 이해할 수있게 될 것입니다!