테이블에서의 에티켓 규칙 : 칼 붙이

많은 사람들이 식기를 제대로 사용하는 방법을 모르기 때문에 음식점에 가면 당혹 스럽습니다.. 어린 시절부터, 우리는 오른손에 포크를 들고 가르칩니다. 우리는 빵을 자르는 데 칼만 사용합니다. 그리고 서양에서는 작은 나이의 아이들이 나이프와 포크를 올바르게 사용하도록 가르침을받습니다. 결국 테이블 위의 예의 규칙은 나이프가 오른손에 있어야하고 왼쪽에 포크가 있어야한다고 말합니다. 장치를 올바르게 사용하는 방법을 알아 보겠습니다.

상냥한 교육받은 석사는 항상있을 것입니다.집에서 손님을 접대하는 규칙을 따르십시오. 테이블 에티켓의 규칙도주의 깊게 관찰됩니다. 그들을 모르는 손님은 매우 불편할 것입니다. 따라서, 우리는 이미 다양한 칼 붙이를 사용하는 방법을 배우는 것이 좋습니다.

그걸 기억해야 해. 왼쪽에있는 모든 어플라이언스 (그리고 이것은 항상 플러그입니다) 왼쪽 손에 넣어 라.. 오른쪽에는 숟가락과 칼이 있고 오른손에는 칼이 든다.. 당신도 테이블에있는 것을 보면일반적인 손잡이가있는 손잡이가있는 왼손잡이는 왼손으로 잡아야합니다. 비슷한 규칙이 오른쪽 손잡이가있는 악기에 사용됩니다. 이제 우리는 이러한 장치 또는 다른 장치를 사용하는 방법을보다 자세하게 설명 할 것입니다.

플러그를 잡는 방법

포크가 왼손으로 잡히는시기와 오른편에있을 때를 설명하는 몇 가지 규칙이 있습니다. 충분한 소프트 요리가 있다면오믈렛, 야채 또는 캐서롤과 같이 오른손에 포크를 안전하게 가져갈 수 있습니다. 이 접시들을 조각으로 나누기 위해, 그들은 칼의 도움을 의지하지 않고 포크로합니다. 마찬가지로 다진 고기로 만든 커틀렛, 진드기, 양배추 롤, 미트볼 및 기타 요리가 제공됩니다. 테이블 에티켓의 규칙은 포크로만이 요리를 먹을 수 있습니다. 또한 만두, 만두, 야채 요리는 칼로 자르지 마십시오.

물고기 요리 앞에서 포크를 오른손에 유지하십시오.. 그러나 이것은 단지물고기 요리를위한 특수 장치 : 칼날이 무딘 날과 날이 4 개인 포크. 물고기는 또한 2 개의 포크로 먹을 수있다. 포크 하나만 사용하기로 결정했다면, 오른손에 잡아서 왼쪽에있는 빵 조각을 만들 수 있습니다.

칼 보관 방법

칼은 항상 오른손으로 잡는다.. 그의 도움은 아주 자주 의지했습니다.너는 고기를자를 필요가있어. 한 번에 전체 접시를 조각으로자를 수는 없다는 것을 기억하십시오. 그러면 음식이 매우 빨리 식어 맛이 없어집니다. 한 장씩 자른다. 나이프를 사용하는 데 익숙하지 않은 어린 아이라면 즉시 모든 음식을자를 수 있습니다.

조각으로 고기를 자르고, 너무 많은 노력을 기울이지 마라.. 커트 조각은에서 미끄러질 수있다접시와 식탁보에 가을. 감자가 앞면에 있으면 포크로 조각으로 나눌 수 있고 피 각질의 껍질은 너무 단단하여 칼로자를 수 있습니다.

숟가락을 잡는 법

숟가락은 수프와 국물에만 사용됩니다.. 숟가락은 엄지가 그녀의 손잡이 위에 놓이는 방식으로 개최됩니다. 당신의 복장을 비우지 않기 위해 접시에서 액체를 자신과 멀어지는 방향으로 그립니다.

고기가 들어있는 닭고기 국물 앞에 있다면 그것은 동시에 첫 번째와 두 번째 코스입니다. 따라서 액체는 숟가락으로 먹습니다. 고기에, 그들은 접시에 국물이 남아 있지 않을 때에 만 시작됩니다. 그는 칼과 포크로 먹습니다. 그러나이 규칙은 무시할 수 있으므로 이웃이 테이블에서 어떻게하는지보십시오.

너무 뜨겁다면 액체를 불지 말고, 접시가 차가워 질 때까지 기다리십시오.. 수프에 미트볼이나 만두가 있으면 조각으로 나누고 싶으면 스푼으로 끝내십시오. 스프를 끝내려면 왼손으로 플레이트를 들어 올리십시오.

첫 번째 요리를 제공하기 위해 큰 컵도 사용할 수 있습니다. 부용, 크림 스프 또는 수프는 작은 디저트 스푼으로 먹습니다.. 전문가들은 수프 용 컵이 약 두 개의 펜이라면 차나 커피와 같이 첫 번째 컵을 마셔야한다고 말한다. 그러나 실제로이 규칙은 퇴각 될 수 있습니다.

식탁의 예식 규칙은 식사가 끝난 후 수프가 있던 접시에 숟가락이 남아 있어야한다고 요구합니다. 칼과 포크는 서로 평행하게 놓여 있습니다 - 칼오른쪽, 왼쪽에 포크. 어떤 이유로 든 멀리 옮겨야 할 경우, 접시에있는 포크로 나이프를 건너십시오. 이 경우 칼 손잡이가 오른쪽을 향해야하고 손잡이가 왼쪽을 향해야합니다. 이것은 당신이 당신의 접시로 끝내지 않았기 때문에 당신의 접시는 변하지 않을 것입니다.