세계 각국의 새해 테이블
새해의 테이블에 특별한 새해 요리를 전하는 전통은 세계 여러 나라에 존재합니다. 예를 들어, 스페인, 포르투갈 ~에 쿠바 테이블에 포도를 제공해야합니다. 매 시간마다 포도로 먹어야합니다. 누가 포도가 풍요 로움을 상징하기 때문에, 12 개의 포도를 모두 먹을 시간이 누가 생기는지 (시계의 수에 따라), 새해를 기다리고있는 것은 행복합니다.
이탈리아어 주부들은 항상 테이블에 포도, 견과류 및 렌즈 콩을 제공합니다. 이 제품들은 이탈리아 인들의 건강과 복지를 상징합니다.
에서 일본의 새 해의 테이블 봉사 바다 케일,볶은 밤, 완두콩, 콩, 삶은 생선, 캐비아. 이 제품들은 기쁨, 사업 성공, 건강 및 행복한 가정을 상징합니다. 또한, 새 해의 일본인은 새해 특별 한 "o-sechi-riori"를 사용합니다.
에서 프랑스 새해의 테이블에는 칠면조 구이가 장식되어 있습니다. 전통적인 칠면조 외에도 프랑스 인은 굴, 거위 간장, 샴페인, 치즈를 제공합니다.
그러나 오스트리아 인 및 헝가리 인 섣달 그믐 날에 새가 제공 될 수 없다고 생각하십시오. 행복은 날아갈 것입니다. 따라서 새해의 테이블에서 칠면조, 거위 또는 닭을 발견하지 못할 것입니다.
주민 영국 칠면조 소스를 제공하는 것이 일반적입니다.구즈 베리, 새해의 테이블에 브랜디 푸딩. 이 푸딩은 빵 부스러기, 밀가루, 지방, 건포도, 계란 및 다양한 향신료로 만듭니다. 서빙하기 전에 푸딩을 럼 (브랜디)에 부어 불에 태우고 불타는듯한 색상의 테이블 위에 놓습니다.
에서 독일 크리스마스 때 그들은 튀김 된 거위와 새해 첫날에 사과, 견과류, 건포도 및 파이가 들어있는 요리를 제공합니다. 이 요리는인지, 비밀 및 삶의 어려움을 상징합니다.
그러나 스페인 새해의 테이블에 의무적 인 구운 양고기, 돼지 젖 먹기. 또한 신년의 스페인 사람들은 갑각류와 칠면조를 먹으며 멋진 셰리를 부릅니다.
에서 덴마크 계피, 박제 오리 또는 거위로 쌀 푸딩을 요리하는 것이 일반적입니다.
에서 벨기에 새해에는 송로 버섯이 들어간 송아지 고기 소시지, 멧돼지 고기, 전통 케이크, 와인이 제공됩니다. 그리고 네덜란드 새해 테이블에는 게임, 토끼 또는 사슴 고기 여야합니다.
새해의 파이 동전이나 행운의 견과류로 굽는 전통은 루마니아, 호주, 불가리아. 누구가 새해에 운을 가져올 동전으로 파이 한 조각을 얻을 것인가? 그리고 누가 쓴 고추를 하나 꺼내고 문제를 일으킬 것인가.
에서 폴란드 새해의 테이블은 12 누룩이 제공됩니다.요리. 폴란드 인들은 버섯 스프, 보리 죽을 준비하고 있습니다. 테이블 위에는 가족 행복의 상징 인 물고기가 있어야합니다. 폴란드의 새해 테이블에 나오는 달콤한 케이크에는 초콜릿 케이크가 제공됩니다.
에서 체코 및 슬로바키아 주부들도 새해 테이블에 12 개의 날씬한 요리를 제공합니다. 그리고 모든 좋은 주부의 자존심의 대상은 사과를 얹은 층계 롤입니다.
에서 캄보디아 새해에는 가족 중에서 가장 좋아하는 과자가 제공되며 새해의 테이블은 창 가까이에 놓입니다.
아가씨 티베트 새해에는 많은 파이가 구워졌습니다.각종 충전물 및 모두에게이 파이 대우하십시오 : 두 아는 사람 및 낯선 사람. 티베트 주민들은 더 많은 파이를 분배할수록 새해에 더 부유하게 될 것이라고 믿습니다!
새해의 테이블에 전통 요리가 있습니까?
C오고있어!
