응애, 사진과 함께 가장 맛있는 요리법. 커티지 치즈 준비, 단계별 지침
커드 - 매우 식욕을 돋우고 빠르다.아침 식사 옵션. 그들의 맛은 슬라이스 된 모든 잼, 잼 또는 과일과 완벽하게 결합됩니다. 그들은 망고, 계란, 가루 및 다른 성분에서 준비됩니다. 버터에 튀겨서, 작은 부분이 응축 된 우유 나 꿀에 편리하게 담근다. 응유는 오븐이나 두꺼운 프라이팬으로 요리 할 수 있습니다. 이 유용한 팬케이크의 가장 맛있는 요리법에 대해 단계별로 설명하고 오늘의 기사에서 논의 할 것입니다.
레시피에있는 건포도와 고전적인 curds - 단계 조리법에 의하여 단계
조리 할 오븐의 응괴는 훨씬 더 어렵습니다.프라이팬보다. 이렇게하려면 베이킹 시트에 퍼지지 않는 상당히 조밀 한 반죽을 준비해야합니다. 그러나 그러한 팬케이크에는 장점이 있습니다. 조리법에는 많은 코티지 치즈가 사용되므로 매우 풍부한 코티지 치즈 맛이납니다. 또한 오븐에있는 코티지 치즈는 건포도없이 조리하거나 견과류로 바꿀 수 있습니다.
필요한 재료 :
부서지기 쉬운 코티지 치즈 - 500 gr.
닭고기 달걀 2 개.
건포도 - 80 gr.
최고 등급의 밀가루 - 100 gr.
설탕 - 2 큰술. l.
바닐라 설탕 - 0.5 tsp.
반죽 0.5 톤에 대한 베이킹 파우더.
소다의 핀치
소금의 핀치
식물성 기름
단계별 지침
코티지 치즈를 자르면 큰 덩어리가 붙어 있지 않습니다. 원하는 경우 고기 분쇄기에서 두부 질량을 비틀 수 있습니다.
계란을 대용량 혼합기로 털어냅니다. 소금, 소다, 베이킹 파우더 및 설탕을 첨가하십시오.
계속해서 믹서로 작업하고 동시에 숟가락에 밀가루를 넣고 코티지 치즈에 건포도를 넣으십시오. 오븐에있는 코티지 치즈의 반죽은 액체가 아니어야합니다. 따라서 레시피에는 우유 나 크림이 없습니다.
조밀 한 시험에서, 부분 공을 형성하십시오,그들을 밀가루에 담근다. 평평하게 한 코티지 치즈 커드를 오일 팬에 뿌린다. 약 30 분 동안 180도 오븐에서 조리하십시오. 어떤 사람들은 균일 한 베이킹을 위해 요리하는 동안 조각의 일부를 뒤집는 것을 선호하지만 타원 모양을 망치지 않기에는 너무 일찍 이것을하지 마십시오.
무성한 굳어진 케이크 - 단계 조리법
당신이 가장 매력적인 요리를하고 싶다면집에서 프라이팬에 곱슬 곱슬합니다, 반죽에 대한 준비 가루 베이킹 파우더에 의존하지 마십시오. 호화로운 굽기를위한 소다가 식초로 진화되고 즉시 반죽에 첨가 될 때 오래된 방법을 참조하십시오. 그리고 식물성 기름을 크림색으로 바꾸면 어린 시절부터 진짜 응유 냄새가납니다.
필요한 재료 :
소다 - 2/3 tsp.
식초 - 1/3 tsp.
소금 - 1/4 tsp.
코티지 치즈 - 350 gr.
수제 닭의 큰 계란 - 2 개.
보통 설탕 - 2 큰술. l.
밀가루 - 5 큰술. l.
버터 - 60 gr.
단계별 지침
먼저, 믹서로 계란을 치십시오. 질량이 무성하고 균일 할 때, 설탕을 뿌리십시오.
식초 또는 레몬 주스로 탄산 음료를 소화하고 소금을 넣고 계란 혼합물에 부어 넣습니다.
별도의 그릇에 부드러운 밀가루 반죽 치즈와 혼합 체로 밀가루. 균일 한 반죽을 얻으려면 코티지 치즈와 밀가루 질량 분쇄 믹서기를 추천합니다.
달걀 기초에 가루로 코티지 치즈를 뿌리고 숟가락 또는 한 줌의 털로 저어줍니다.
프라이팬에 버터 큐브를 녹입니다. 버드 나무가 바닥 전체에 퍼지도록 손으로 돌리십시오. 반죽 타원형 부분을 프라이팬에 뿌려 가정 요리법에 따라 라벤더 커드가 준비 될 때까지 볶습니다.
프라이팬의 미세 조각 - 단계별 조리법
무성한, 얇은 조각과 달리 준비하기가 더 쉽습니다. 반죽은 특별히 조심스럽게 준비 할 필요가 없으며 계란은 부드럽게 구타 할 필요가 없습니다. 이 제조법 커드는 가장 빠르고 복잡하지 않습니다.
필요한 재료 :
코티지 치즈 - 120 gr.
밀가루 - 120 gr.
달걀 - 2 개.
바닐린 (액체 또는 분말) - 1 tsp.
식물성 기름 - 60 gr.
설탕 맛
단계별 지침
믹서기 또는 주방 믹서로 모든 재료를 한번에 털어 내십시오.
테프론 코팅 프라이팬에 버터를 녹입니다.
배터의 부분을 작은 국자가있는 프라이팬에 부어 얇은 둥근 부분을 만듭니다.
양쪽에 코티지 치즈를 넣습니다.
꿀 또는 좋아하는 잼과 함께 뜨거운 봉사.
이 접시는 멀티 박스에서 요리하기에 매우 맛있습니다. 웹상에서, 코티지 치즈를 준비한 가장 유명한 요리 제작자 - 안주인 인 Annushka와 Anastasia Skripkina
이 주제에 대한 비디오보기
