아보카도를 올바르게 먹는 법 : 요리법

아보카도 작문

과일의 살에서 아보카도에는 많은 양의 미네랄과 비타민이 들어 있습니다. 이 과일의 구성은 다음과 같습니다.

• 
  비타민 (K, C, B, E, A, 엽산 및 판토텐산 포함);


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  마그네슘;


• 
  아연;


• 
  칼륨;


• 
  철;


• 
  망간;


• 
  인 및 기타 유용한 성분.

아보카도 100g의 에너지 값은 160kcal입니다. 태아의 구성은 다음과 같습니다.

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  9 googlevods (그들 중 7 명은식이 섬유 임);


• 
  2 개의 흙 받이;


• 
  15 gzhirov, 인체에 유용합니다.

콜레스테롤이 전혀 존재하지 않으면 체중 감량을 위해 아보카도 과일을 사용할 수 있습니다.

유용한 아보카도 속성

아보카도는 고통받는 사람들에게 유용합니다.심혈관 질환뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람. 과일에는 설탕이 많이 들어 있지 않아 당뇨병 환자에게 적합합니다. 칼륨 함량이 높아 아보카도가 신경계에 긍정적 인 영향을줍니다. 태아의 살의 일부인 엽산 (folic acid)이 면역 기능을 강화시키고 감정적 인 배경을 회복시킵니다. 비타민 A와 E는 피부 상태의 개선에 기여합니다. 올레산은 아보카도의 열매에서 발견되며 인체의 신진 대사를 촉진합니다.

아보카도 펄프에는 많은 수의 비타민 B가 포함되어 있습니다. 특히 비타민 B는 유용한 특성이 나타납니다.

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  B1 - 지방의 형성을 억제합니다.


• 
  B4 - 수면을 개선하고 과민증을 감소시킵니다.


• 
  B2 - 탄수화물을 유용한 에너지로 전환시킵니다.


• 
  B5 - 소화 시스템을 복원합니다.


• 
  В6 - 지방을 더 잘 흡수합니다.

아보카도는 어떻게 원료입니까?

원시 형태로 아보카도를 먹으려 고 했습니까? 올바르게 수행하는 방법을 순서대로 이해합시다.

아보카도 선택

첫째로, 그것이 정확하게 중요하다는 것을 주목해야한다.과일을 선택하십시오. 왜냐하면 과일을 사용하는 데서 오는 즐거움에 달려 있기 때문입니다. 설 익은 과일은 가장 즐거운 맛이 아닙니다. 성숙에 도달하면, 아보카도 펄프는 버터처럼 느껴진다. 익은 과일은 껍질의 색깔로 결정하기 쉽습니다 : 진한 녹색이며 거의 검은 색입니다. 당신이 그것을 누르면 압흔이 있지만 동시에 펄프가 안쪽으로 매달려 있지 않으며 과일이 너무 부드럽지 않습니다. 그러나 이것은 어렵지 않아야합니다. 이는 성숙도가 부족하다는 것을 나타냅니다. 음식에는 아보카도 펄프 만 사용되고 돌과 피부는 버려집니다.

아보카도 청소

아보카도를 제대로 먹는 방법을 결정하기 전에원시, 그것을 청소해야합니다. 이를 위해 과일을 뼈 주변으로 자르면 절단하면 안됩니다. 그런 다음 반대 방향으로 과일의 두 반쪽을 스크롤해야합니다. 결과적으로 그 중 하나가 돌에서 분리됩니다.

아보카도 먹기

원시 형태로, 아보카도는 여러면에서 먹을 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 숟가락을 들고 껍질에서 살을 긁어내는 것만으로 충분합니다. 후추, 소금, 올리브 오일, 레몬 쥬스, 조미료로 미리 섞어서 맛을 낼 수 있습니다. 누구나 자신에게 맞는 맛을 찾을 수 있습니다.

원시 형태로 아보카도를 사용하는 또 다른 방법- 껍질에서 살을 긁어 내고, 포크로 반죽하십시오. 이전의 경우와 마찬가지로 후추와 기타 조미료 인 올리브 오일을 추가 할 수 있습니다. 다음 날 아보카도에서 풀은 빵에 얼룩 져야하고 경이로운 맛을 즐겨야한다.

펄프를 반죽 할 필요가 없습니다. 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 빵 위에 놓을 수 있습니다. 그것은 놀라운 맛을 가진 이상한 샌드위치를 ​​끈다.

아보카도의 요리법

일부 사람들은 아보카도를 먹는 것이 더 정확하다고 믿습니다.원시 형태. 그들의 견해로, 당신은 열매의 맛과 향기를 충분히 경험할 수 있습니다. 또한 열처리 후보다이 과일을 사용하면 모든 비타민 및 기타 유용한 성분이 저장되기 때문에 유용합니다. 그러나 일부 사람들은 이에 동의하지 않습니다. 아보카도가있는 조리법이 많이 있다는 것은 아무것도 아닙니다. 이 과일은 샐러드, 스프, 소스 및 기타 요리의 일부입니다.

해산물 샐러드와 아보카도

해산물 샐러드를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 
  통조림 오징어 - 반 깡통;


• 
  아보카도 - 1 개;


• 
  새우 - 250 g;


• 
  오이 -1 개;


• 
  올리브;


• 
  마요네즈.

요리를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

1. 
   열매 아보카도 껍질을 벗기고 돌을 치우고 입방체 형태로 갈아 탄다.


2. 
   오이와 오징어는 큐브로 절단됩니다.


3. 
   새우가 끓으면 깨끗이 갈아 입니다.


4. 
   올리브를 원으로 자르십시오.


5. 
   샐러드의 모든 재료는 마요네즈와 함께 섞여 있습니다.

맛이 뛰어난 요리를 즐겨보십시오. 그런 샐러드는 비타민이 들어 있기 때문에 유용합니다. 이 경우 아보카도는 열처리를 거치지 않고 원시 형태로 사용되므로 가치있는 모든 구성 요소가 그 안에 저장됩니다.

닭고기와 아보카도 샐러드

닭고기 샐러드를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 
  닭 가슴살 - 300 g;


• 
  아보카도 - 1 개;


• 
  상추 - 1 개;


• 
  레몬 주스, 소금, 올리브 오일.

샐러드 준비 과정은 다음과 같습니다 :

1. 
   열매는 깨끗하게하고 자르고, 돌을 벗겨 내고, 껍질을 벗기고 펄프로 작은 입방체 형태로 갈아야합니다. 그렇다면 그들이 어둡지 않게 레몬 주스를 뿌려야합니다.


2. 
   샐러드 상추는 씻어서 말려서 몇 분 동안 냉장고에 두어야합니다. 이것은 잎이 파삭 파삭 할 것이다.


3. 
   삶은 치킨 필렛은 조각으로 뭉개 져야합니다.


4. 
   샐러드의 찢어진 잎은 접시에, 아보카도의 조각이 뻗어 있습니다. 요리는 반드시 소금에 절여지고 식물성 기름을 뿌려야합니다. 치킨 필레가 위에 배치됩니다.

모든 일을 올바르게하면 샐러드의 맛이 좋아집니다. 서빙하기 전에 접시의 성분을 섞는다.

아보카도 소스

샐러드 외에도 아보카도는 멋지고 기억에 남는 맛의 소스를 제공합니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 
  아보카도 - 2 개;


• 
  신선한 토마토 - 1 개;


• 
  칠리 페퍼 - 1 개;


• 
  양파 - 머리의 절반;


• 
  레몬 주스 - 2 큰술. l.;


• 
  소금에 절인 실란트로, 소금.

소스를 준비하려면 다음 작업을 수행해야합니다.

1. 
   아보카도의 열매를 껍질을 벗기고 매시를 매끄럽게 만드십시오. 레몬 주스를 뿌리십시오.


2. 
   종자가없는 고추 고추.


3. 
   양파를 껍질을 벗기고 믹서기로 자른다.


4. 
   별도의 접시에 모든 제품을 섞어 소금을 넣고 고수를 더합니다. 토마토는 피부로 갈아서 소스에 첨가합니다. 저어.

따라서 아보카도의 열매가 얻어진다.훌륭한 요리. 위에 몇 가지 조리법 만 설명했습니다. 실제로, 더 많은 것이 있습니다. 이 과일에서 성인과 아이들을위한 음식을 준비 할 수 있습니다. 아보카도는 샐러드, 스프, 소스 및 기타 요리에 적합하며 거의 모든 제품과 성공적으로 결합됩니다.

비디오 : 아보카도는 어때?

많은 사람들이 아보카도를 올바르게 먹는 방법에 대해 질문합니다. 그것에 대한 답변은 다음 비디오에 포함되어 있습니다.

아보카도의 열매를 시험하기 전에 알콜을 제대로 청소하는 방법을 알아야합니다. 그것을하는 방법, 명확하게 비디오에 표시됩니다.

검은 빵 조각과 원시 아보카도 펄프의 으깬 감자로 구성된 샌드위치와 간식은 맛있고 유용합니다.