여름 샐러드 샐러드

접시에 양상추

샐러드는 매우 낮은 칼로리이지만믿을 수 없을만큼 유용한 제품. 엄청난 양의 미네랄과 비타민이 들어 있습니다. 빙산, arugula, raddikyu, 물냉이, lollo rosso 등 많은 종류가 있습니다. 색깔은 부드럽게 녹색, 짙은 녹색 및 심지어 부르고뉴 수 있습니다. 양상추 잎 샐러드는 특이하고 향기로운 것으로 밝혀졌습니다. 그들은 채워질 수도 없지만 단순히 후추와 약간의 소금.

상추 잎의 제조법

아주 간단하고 맛있는 샐러드는 고기 나 생선 요리를 보완 해줍니다. 가족을 위해 준비하고 하루 종일 에너지와 활력을주는 비타민 보급을하십시오!

필요한 재료 :

샐러드 녹색 -1 광속

계란 2 개 세트

딜 - 1/2 빔

양파 - 0.5

설탕, 소금, 땅콩

사워 크림

식초

그린 샐러드

준비 방법 :

먼저 양파를 마리 네이드에 담궈 야합니다. 이것을하기 위하여는, 얇은 지구에서 그것을 잘리고, 사발로 접히고, 1 개의 tsp를 뿌리십시오. 설탕과 소량의 식초를 부어. 15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 양파를 변형 시키십시오. 물로 헹구어 줄 필요는 없습니다.

잘 딜을 헹구고 유리에 물을 주도록 굽습니다. 가늘게 자른다.

쿡은 차가운 물에 차가운 계란을 삶은 및 큐브로 절단 (너무 작지 않다!).

샐러드 잎을 씻어 중간 크기의 조각으로 찢습니다.

모든 성분, 소금, 후추 및 사워 크림으로 섞는다. 사워 크림을 너무 기름기없는 것으로 선택하는 것이 가장 좋습니다.

신선하고 맛을 즐기십시오!

삶은 달걀

팁

샐러드 잎에서 샐러드를 준비 할 때 권장되는 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

샐러드는 해산물과 완벽하게 조화를 이룹니다. 게 막대기도 사용할 수 있습니다. 마요네즈 또는 타르타르 소스로 샐러드 잎을 윤작하고 게 막대기를 포장하십시오. 그것은 매우 향기롭고 맛이있다.

접시에 양배추 샐러드를 추가하기 전에 먼저 뿌리를 자르고 나뭇잎을 분해해야합니다. 황색 및 썩은 판은 반드시 제거하십시오.

차가운 물로 잎을 씻을 필요가 있습니다. 그러면 강하고 사각 사각해질 것입니다.

잎의 부비동을 확인, 곤충과 지구가있을 수 있습니다;

그것은 소쿠리 또는 스트레이너에서 잎을 말리는 것이 가장 편리합니다. 종이 타월이나 수건으로 과도한 수분을 제거 할 수도 있습니다.

칼로 잎을 자른 경우에는 매우 날카 롭기 때문에 시트가 부서지지 않습니다.

초록색은 빨리 퇴색하므로 즉시 먹습니다.

녹지를 선택할 때 미래의 요리의 맛을 고려하십시오. 샐러드는 다릅니다 : 매운, 쓴맛, 달콤한, 바삭 바삭한 등. 맛과 색상에 가장 적합한 것을 선택하십시오.

채소를 겨자와 함께 먹는 것은 매우 맛있습니다.드레싱. 겨자, 식물성 기름, 레몬 주스, 파슬리 및 소스를 준비했습니다. 또한 꿀, 올리브 오일 및 와인 식초를 사용하는 것은 독창적이며 매운 맛입니다.

접시는 신선한 것에 기초하여 요리 될뿐만 아니라야채. 빵을 넣고 마늘을 끓인다면 매우 향긋하고 영양이됩니다. 30-40 분 동안 올리브 오일에 담긴 프라이팬에 전체 마늘을 사전 소화 한 다음 과다한 기름으로 말립니다. 토스터기에서 신선한 덩어리를 갈색으로하고 그것에 마늘을 뿌리십시오. 큰 접시에, 잎을 놓고, 각각 빵을 넣고 소스에 따르십시오. 소스로, 신맛이 나는 또는 겨자 드레싱을 준비 할 수 있습니다.