그리스 샐러드 조리법
그리스 샐러드는 가장 인기있는 것 중 하나입니다.세계의 샐러드. 이 요리는 러시아에서 매우 인기가 있습니다. 많은 사람들이이 신선하고 밝고 믿을 수 없을만큼 맛있는 대접을받지 않고는 더 이상 축제 테이블을 상상할 수 없습니다. 다양한 재료를 사용하는 요리법이 많이 있지만 오늘은 전통적인 그리스 샐러드를 고전적인 방법으로 준비합니다. 이것이 그리스에서 조리 된 방법입니다.
맛있는 그리스 샐러드의 요리법
고전적인 요리법은 다릅니다.비율과 야채의 더 좋은 조합. 맛은 정교하게 향긋한 향료로 그늘을 드리 우며 치즈에 의해 보완됩니다. 이 맛있는 음식으로 가족을 부려주십시오!
필요한 재료 :
신선한 오이 - 3 개.
신선한 토마토 - 3 개
빨간 달콤한 고추 - 1 pc
붉은 양파 - 1 pc.
죽은 태아 치즈 - 200 g
검은 올리브 - 1 냄비
소금, 후추, 오레가노 건조
올리브 오일
레몬 주스
준비 방법 :
모든 야채를 씻으십시오. 오이와 토마토는 큰 조각으로, 고추는 빨대로 자른다. 부드럽고 얇은 고리로 양파와 검은 올리브를 잘라냅니다. 장식하기 위해 몇 가지 올리브를 남겨주세요.
아름다운 깊은 접시에서 야채를 겹쳐서 놓고,그리고 위에 치즈. 방해 할 필요는 없습니다. 올리브 오일을 붓고 약간의 후추와 오레가노를 뿌리고 올리브로 장식하십시오. 레몬 주스 몇 방울을 더할 수도 있습니다.
소금을 뿌리려면 서빙하기 전에 필요합니다. 그렇지 않으면 야채가 주스에 들어갑니다.
제발 제발! 치즈는 상당히 짠 맛이 있기 때문에 조심하고 과용하지 마십시오.
식욕을 돋우십시오! 이제 고전적인 방법으로 그리스 샐러드를 만드는 법을 알게되었습니다.
팁
그리스 요리로 샐러드 레시피에 또 무엇이있을 수 있습니까? 나는 그리스 샐러드에서 죽은 태아의 치즈를 대체하기 위해 무엇을 할 수 있습니까? 다음은 몇 가지 권장 사항 및 아이디어입니다.
당신은 준비 과정에서 lavash를 사용할 수 있습니다. 피타 빵에 모든 재료를 싸면 모든 것이 준비됩니다. 이 요리는 피크닉이나 하이킹을 위해 요리하기에 편리합니다.
죽은 태아의 치즈는 소금에 절인 브린자, 리코 타 및 기타 부드럽고 온화한 품종으로 대체 될 수 있습니다. 페타는 양의 우유로 만들어 졌기 때문에, 양에게 치즈를 선호하는 편이 낫습니다.
닭고기 나 다진 고기를 넣고 요리를 더 잘 준비 할 수 있습니다. 이 경우 드레싱은 천연 요구르트 또는 저지방 사워 크림으로 사용됩니다.
그리스 사람은식이 폐를위한 조리법을 매우 좋아합니다.그리스 샐러드. 사탕무, 레몬 주스, 올리브 오일, 소금 등 몇 가지 성분 만 포함되어 있습니다. 작물을 자르고 부추 당근을 요리하십시오. 그런 다음 샐러드 그릇의 바닥에 꼭대기를 놓고 서클로 잘라낸 사탕무 위에 놓아야합니다. 이 모든 것을 기름으로 시큼하고 레몬 주스와 소금을 뿌려 요리를 준비하십시오.
과학자들은 올리브 오일이 엔돌핀 (행복의 호르몬) 생성에 기여한다는 사실을 입증했습니다. 그래서,이 요리는 기아를 만족시킬뿐만 아니라 기분을 고양시킬 수 있습니다.
야채가 가능한 한 신선해야한다는 것이 매우 중요합니다. 그들이 방금 침대에서 찢어지면 이상적입니다.
일반적으로 치즈는 입방체로 잘려 지지만 때로는 접시 중앙에 하나의 전체 조각이 들어 있습니다.
더 많은 향신료와 허브를 추가하려면이 경우 바질, 로즈마리, 백리향, 박하, 파슬리, 딜, 셀러리를 완벽하게 일치시켜야합니다.
최고의 그리스 샐러드는 고기 요리와 결합됩니다.
레몬 대신 식초를 사용할 수 있습니다.
그리스에서는 풍부한 음식과 아로마를 잃어 버리기 때문에 음식을 혼합하는 것이 가치가없는 것으로 간주됩니다.
오늘 그리스 샐러드가 어떻게 만들어 졌는지 배웠습니다. 이제 당신은 안전하게 재료를 사용하여 요리, 환상 및 실험을 시작할 수 있습니다!