집에서 mulled 와인을 요리하는 방법, 조리법, 사진을 요리하는 법

"mulled wine"이라는 단어가협회 : 겨울 저녁, 창문 밖 눈보라, 따뜻한 격자 무늬 격자 무늬, 좋아하는 낭만적 인 영화. 어쨌든 고대 로마에서 일어난 순간부터 지금까지는 널리 보급 된 바있는 훌륭한 온난화와 휴식의 수단으로 인식되고 있습니다. Romans가 mulled 와인의 발명가로 간주 될 수 있는지 여부는 확실하지 않지만, 준비 방법이 현대와 크게 다르므로 와인을 향신료와 혼합하는 아이디어는 고유합니다.</ p>

그렇습니다. 모두가 mulled wine을 좋아하지만, 모든 사람들이 그 방법을 알지 못합니다.이 빛을 준비하고 향기롭고 술에 취하게하십시오. 일부 비밀은 좁은 감정가들에게만 알려져 있습니다. 조리법의 모든 규칙과 조건 하에서 집에서 mulled 와인을 만드는 법을 함께 배우자.

고전적인 mulled 와인을위한 조리법

이 옵션은 심지어 미식가에게 감사 할 것입니다. 음료는 분명히 우아한 단순함, 발음 된 맛의 특성 및 치유 - 온난화 특성으로 기뻐할 것입니다.

필요한 재료 :

빨간색 드라이 와인 - 1b.

물 50 g

카네이션 봉오리 - 7-8 개

너트 육두구 강판 - 1 핀치

설탕 흰색 (또는 갈색) - 1-1.5 st. l.

생강 강판 - 1 개 집게발

오렌지 필 - 원한다면

준비 방법

작은 용기에 감귤류의 향신료와 강판 풍미를 부어 물을 넣고 생성 된 혼합물을 끓이십시오. 불을 끄고 조금 끓이십시오.

한편, 준비된 와인에 와인을 붓는다.냄비를 미리 요리하고 저열로 가열하십시오. 어떠한 경우에도 술을 끓여서 가져 오지 마십시오. 그렇지 않으면 음료가 회복 할 수 없을 정도로 특이한 맛을 잃을 것입니다.

칠면조 주입에 형성된 포도주와 함께 냄비에 넣고 설탕을 넣고 신중하게 저어주고 따뜻하게하십시오.

열이 올 때까지 기다린 후, 끓인 와인을 끄십시오. 그는 끓기 시작하기보다. 불에서 음료를 꺼내고, 깊은 잔에 부어 주며, 오렌지 한 조각을 장식하고 친척과 친구들을 대합니다.

고전적인 mulled 포도주 조리법 이외에, 아직도있다많은 다른 사람들 - 덜 흥미롭고 맛있습니다. 예를 들어, "잉글랜드"에는 오직 하나의 성분 만이 있습니다. 전통적 조리법 인 붉은 색 드라이 와인과 공통입니다. 그리고 다른 모든 성분은 명백하게 다릅니다 : 영어 드라이 진, Cointreau 리큐어, 사과, 계피. glitvein "네덜란드"는 "영국"과 영어가 아닌 네덜란드어로만 다릅니다.