집에서 라즈베리 와인, 간단한 요리법, 누룩이없는 것, 보드카, 고무 장갑, 발효 잼

내용

가정에서 크림슨 와인을 만들기 위해 어떤 열매가 필요한가요?

집에서 효모없는 라스베리에서 와인,고무 장갑을 사용한 간단한 제조법 포도주를 만들기 위해 다양한 종류의 나무 딸기가 적합합니다. 빨간 열매는 기성품 음료에 밝은 그늘을줍니다. 음료의 루비 색은 검은 색 라스베리의 드문 품종에서 얻습니다. 황금색 색조의 와인을 만들려면 나무 딸기 옐로우를 사용해야합니다. 그런 열매에서 와인의 향기는 비교할 수없는 것으로 밝혀 질 것입니다.

라스베리를 수집 할 때 큰주의를 기울여야합니다.열매를 맺다. 좋은 포도주는 익은 과일과 약간 익은 과일에서만 나옵니다. 질병으로 썩은, 곰팡이와 말린 열매 추출하는 것이 좋습니다. 딸기를 헹굴 필요가 없습니다. 그 표면에는 집에서 주스의 발효를 촉진시키는 박테리아가 있습니다.

집에서 효모가없는 라즈베리 와인, 고무 장갑을 가진 간단한 제조법

집에서 술을 만들기위한 조리법누룩이없는 조건은 가장 단순한 것으로 특징 지어진다. 와인 초보자와 숙련 된 와인 메이커 모두에게 좋습니다. 이 조리법에서는 고무 장갑을 사용하여 집에서 나무 딸기 와인을 만들 것입니다.

효모없는 나무 딸기 포도주를위한 성분의 명부

• 
  3kg의 익은 나무 딸기;


• 
  3 리터의 깨끗한 물;


• 
  설탕 3kg

또한 요리를 위해 고무 장갑과 3 리터 캔이 필요합니다.

와인 제조법에 대한 단계별 지침 (효모를 사용하지 마십시오)

1. 
   맑은 물에서 설탕을 부어서 녹일 때까지 혼합하십시오. 완전한 용해를 위해 물을 가열 할 수 있습니다.


2. 
   시럽이 냉각 될 때까지, 딸기는 미숙하고 버릇 열매를 청소해야합니다. 선택적 매쉬는 라즈베리 결과 혼란은 6 리터 용기에 이동한다.


3. 
   차가운 시럽으로 으깬 열매를 끓입니다. 혼합물이 담긴 용기는 1 주일 동안 주입해야합니다. 매일 내용물을 혼합하는 것이 좋습니다.


4. 
   7 일 후에 음료수를 걸러 내야합니다.고무 장갑을 낀 3 리터 항아리에 거즈 천을 사용합니다. 술은 한 주 동안 방황해야합니다. 장갑이 강하게 팽창하면 다시 한번 우리는 음료수를 걸러서 뚜껑을 단단히 닫습니다.


5. 
   단단히 밀폐 된 와인은 60-90 일 동안 숙성시켜야합니다.

완성 된 나무 딸기 음료의 강도는 집에서 요리 할 때 사용되는 설탕의 양에 직접적인 영향을받습니다. 설탕이 많이 사용될수록 와인은 더 강해집니다.

보드카, 조리법으로 집에서 라즈베리 강화 와인

와인 메이커는 많은 원본을 알고 있습니다.맛있는 증류주를 준비 할 수있는 요리법. 나무 딸기에서 강화한 포도주의 팬은 보드카의 추가에 조리법에 따라 창조 된 음료를 좋아할 것이다.

집에서 만드는 나무 딸기 포도주 조리법을위한 성분의 명부

• 
  5kg의 크림슨 열매;


• 
  2 리터의 정제수;


• 
  설탕;


• 
  보드카;


• 
  누룩 누룩.

강화 와인의 제조

1. 
   잘 익은 나무 딸기를 준비하고, 버릇없는 과일, 쓰레기 및 잎을 추출합니다.


2. 
   열매를 뻗어 짜내십시오. 라즈베리 주스에 1 리터의 물과 300 그램의 설탕을 넣으십시오.


3. 
   열매는 남아있는 물로 채워야하며6 시간 동안 양조하자. 6 시간 후, 열매와 물의 혼합물은 여과 된 채로 남아 있습니다. 여과 한 액체는 달게 한 나무 딸기 주스에 추가된다.


4. 
   다음으로 누룩을 넣고 1 주일간 어두운 곳에서 결과 질량을 남겨 둡니다.


5. 
   7 일째, 액체는 여과되어야하고리터당 150 gr의 계산에 설탕을 넣으십시오. 액체는 물개를 넣을 가능성이있는 병에 부어 져야하며 발효 과정이 완료 될 때까지 추가 준비를해야합니다.


6. 
   발효 공정이 완료된 후, 보드카는 10 리터당 0.5 리터의 계산에서 음료에 첨가됩니다.


7. 
   기성품 음료는 저장 용기에 부어 넣는다. 밀폐 된 용기는 2-3 개월 동안 시원한 곳에 보관하십시오.

우리의 방법에 따라 요리 나무 딸기에서 준비 강화 와인은, 유리한 음료의 맛과 품질을 유지하기 위해 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

라즈베리에서 추출한 와인 - 발효 된 잼의 겨울 조리법

라스베리 와인은에서 쉽게 준비 할 수 있습니다잼의 겨울 저장을 위해 준비했다. 그것은 웬일인지 또는 발효되었거나 낡았 던 것이다. 이 조리법은 버릇없는 잼을 버리지는 않지만 맛있는 알코올을 기본으로 만듭니다.

발효 된 잼의 와인 제조법에 필요한 재료

• 
  나무 딸기 잼 1 킬로그램;


• 
  120 g 건포도;


• 
  2.5 리터의 정제수.

발효 된 나무 딸기 잼에서 포도주의 조리법의 단계 지시

1. 
   첫 번째 단계에서 준비된 잼은 20-24 도의 온도로 깨끗한 물로 희석해야합니다.


2. 
   이혼 한 잼에는 120g의 건포도가 섞여 있습니다. 물개 모양의 뚜껑이 달린 용기 또는 큰 병에 혼합물을 넣으십시오 (그러한 덮개는 고무 장갑으로 교체 할 수 있음).


3. 
   용기는 발효가 끝날 때까지 가열 된 장소에 두어야합니다. 더 나아가 음료는 여과되어 작은 용기에 부어 져야합니다.


4. 
   완벽한 준비를 위해 저온의 방에서 와인을 며칠 동안 방치해야합니다.

따라서 신선한 열매뿐만 아니라 겨울에는 잼 형태로 와인을 만들 수 있습니다.

가정에서 라스베리 와인 - 겨울을위한 간단한 요리법

이 조리법은 단순함으로 유명합니다. 제조법의 규칙에 따라 라스베리에서 와인을 며칠 이내에 준비가되어 있습니다. 따라서 라스베리에서 알코올 음료를 만드는 것이 가장 쉬운 방법 일뿐만 아니라 가장 빠른 방법이기도합니다.

간단한 겨울 조리법을위한 성분의 명부

• 
  15 kg의 라스베리;


• 
  설탕 1.5 kg;


• 
  5 리터의 물.

나무 딸기 포도주를위한 간단한 조리법을위한 단계별 지침

1. 
   열매는 준비하고, 잔해물과 버릇없는 과일을 씻어서 씻지 말아야합니다.


2. 
   죽에서 분쇄 할 열매를 선택하십시오. 이것은 믹서기, 과즙 기 또는 고기 분쇄기를 도울 것입니다.


3. 
   설탕은 물에 녹이고 필요한 경우 열을가합니다. 설탕을 녹인 후, 액체를 실온으로 냉각시키고 멸균 된 용기에 부어 넣는다.


4. 
   설탕 시럽이 담긴 용기에 크림슨 열매의 죽을 더합니다. 그런 다음 용기를 흔들고 장갑이나 물개로 덮습니다.


5. 
   음료는 4-5 일 동안 준비됩니다.

간단한 조리법에 따라 조리 된 기성품 와인,저장 탱크에 옮겨 져야하며 냉장고에 보관해야합니다. 혈관을 수평으로 놓는 것이 좋습니다.

라스베리에서 만든 홈 메이드 와인의 비디오 레시피 (겨울 추수)

라스베리에서 만든 수제 와인의 유용성이 아닙니다.더 나쁜 포도. 그것은 심혈관 시스템의 성능을 향상시킬 수 있습니다. 인체에 B, C, E 그룹의 필요한 비타민을 많이 공급합니다. 적당량의 지방산을 사용하면 지방을 더 많이 연소시킵니다. 이 맛있고 건강한 음료를 만들기 위해 비디오 레시피를 사용하면 라스베리에서 직접 만든 와인을 만드는 방법에 대한 포괄적 인 정보를 얻을 수 있습니다.