나무 딸기에서 잼 : 감기와 독감

끓는 잼

아름답고 달콤한 라스베리 베리는 맛있습니다.형태 : 신선하고 모든 종류의 말과 주스 형태. 그러나 가장 매력적이고 맛있는 베리는 물론 잼의 형태입니다. 심지어 적당히 잘 먹은 칼슨조차도 나무 딸기 잼을 좋아하고 감기에 가장 좋은 치료법이라고 생각했습니다. 그러나 심각하다면,이 베리는 정말로 그 훌륭한 맛을 제외하고는 매우 유용한 제품입니다. 오늘 우리는 가장 쉽고 맛있는 요리법을 위해 나무 딸기에서 잼을 준비 할 것입니다.

시작하자!

나무 딸기 잼을위한 빠른 조리법

잼을 만드는 일반적인 방법나무 딸기는 시간이 걸리기 때문에뿐만 아니라 장시간 열처리가 필요 없기 때문에 대부분이 베리의 비타민을 함유하고 있기 때문에 좋습니다.

필요한 재료 :

1 kg 신선한 나무 딸기

설탕 0.5kg (2kg의 라즈베리를 먹은 경우 각각 1kg의 설탕을 섭취하십시오).

많은 나무 딸기

준비 방법 :

손으로 다양한 쓰레기에서 열매를 철저히 닦으십시오.

그런 다음 매우 조심스럽게 그들을 대량의 소쿠리로 옮기고 물이 담긴 용기, 예를 들면 분지로 내립니다. 이제 소쿠리를 꺼내서 물이 모두 빠져 나올 때까지 기다리십시오.

큰 스튜 냄자를 마신 후에잼을 만들거야. 이 요리는 에나멜 처리되었거나 세라믹 코팅으로되어있는 것이 바람직합니다. 열매를 뿌리십시오, 조금을 닫고, 약간 설탕을 뿌리십시오. 그리고 그렇게 - 레이어별로 레이어.

당신이 설탕을 가진 장과를 따르기 끝내면,4 시간 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 그들은 주스를 잘 시작해야합니다. 그러나 시간에주의하십시오. 딸기는 뒤집어서는 안됩니다. 밤 동안 설탕에 남을 수있는 다른 열매와는 달리,이 형태로 오랫동안 나무 딸기를 떠나지 않는 것이 좋습니다.

자, 라스베리가 주스를 내 렸을 때 중불에 팬을 놓을 수 있습니다. 그런 다음 거품을 일으켜 주기적으로 거품을 제거하면서 5 분간 요리해야합니다.

나무 딸기에서 잼이 요리 될 때, 그것을 멸균 한 병에 따르고 냉각하기 위하여 닫히는 모양에서 넣어 둘 필요가있다.

은행은 격자 무늬 또는 수건으로 덮여 있어야합니다. 밤새도록 서있게하십시오.

보시다시피, 라스베리에서 잼이 조리법은 매우간단하고, 어떤 신진 요리사를 처리 할 수 있습니다. 기억해야 할 중요한 것은 당신이 다음 전체 열매와 함께 풍부한 요리를 얻을 수 sugarcraft 전에 장 세척 할 수없고 부드럽게 조리하는 동안 자극하는 것입니다.

잼 항아리