나무 딸기 잼, 조리법. 가정에서의 단계별 지침에 따라 나무 딸기 잼
가장 맛있고 향긋하며 메가 유용한 잼그들은 라스베리에서 물론 요리합니다. 이 작은 베리에는 면역 성분을 포함하여 많은 유용한 성분이 포함되어 있습니다. 또한 나무 딸기 잼은 열을 낮추고 식욕을 개선하며 편두통과의 싸움을 도와줍니다. 라스베리에서 가장 유용한 잼을 만드는 법에 대한 내용은 오늘 기사에서 논의 할 것입니다.
클래식 라즈베리 잼 - 단계별 제조법
사람들에게는 라스베리 잼이 가장 많이 알려져 있습니다.감기에 유용합니다. 또한 라스베리 때문에 천연 살리실산이 포함되어 있습니다. 이는 알려진 바와 같이 대부분의 해열제 및 항염증제의 기초입니다. 그래서 아스피린 대신 라즈베리 잼을 사용할 수 있으며 동시에 약국을 복용 할 때와 마찬가지로 위궤양이나 위염의 형성에 대해 걱정하지 않아도됩니다. 우리의 할머니가 요리하기를 좋아하는 고전적인 요리법은 추위의 계절에 훌륭한 조수가 될 것입니다.
필요한 재료 :
라스베리 - 1kg
설탕 - 1kg
물 400 ml
단계별 지침 :
나는 열매를 닦아서 잎에서 꺼내.
불에 물을 넣고 라스베리를 더합니다. 중간 열을 가해 혼합물을 끓여서 때때로 저어 준다. 우리는 2-3 분을 삶아서 나무 딸기에 설탕을 붓는다.
계속 저열로 저으면서 저어 준다. 혼합물이 균일해질 때까지 요리하고 젤리와 비슷합니다. 그런 다음 나무 딸기 잼을 즉시 말아 올릴 수 있습니다.
사과와 라즈베리 잼 - 단계별 제조법
라스베리와 사과에서 잼은 맛있을뿐만 아니라 매우 유용한 치료법입니다. 라스베리와 사과는 서로 맛을 보완하고 잼은 밀집되어 포화 상태가됩니다.
필요한 재료 :
산딸기 나무 - 2 kg
사과 - 2kg
물 400 ml
설탕 - 700 gr.
단계별 지침 :
나무 딸기와 사과는 완전히 씻어냅니다. 열매는 벗겨지고 벗겨지고, 열매는 분류되고 버려집니다.
우리는 사과를 큐브 또는 조각으로 자르면됩니다.
우리는 난로에 물을 넣고 끓여줍니다.
삶은 딸기를 라스베리에 넣고 천천히 저어 5 분 동안 끓입니다. 나무 딸기는 거의 균일 한 질량이되어야합니다.
사과 조각을 넣고 때때로 저어 주면서 10 분 동안 요리하십시오.
그런 다음 설탕을 붓고 10-15 분 동안 계속 요리하십시오. 폼을 제거하십시오.
고온 살균 된 항아리에 넣고 말아주세요.
꿀 - 단계 조리법을 가진 나무 딸기 잼
이것은 많은 질병에 도움이되는 매우 유용한 잼 방법입니다. 그것은 항 바이러스, 해열 및 면역 증폭 효과가 있습니다.
필요한 재료 :
라스베리 - 1kg
벌꿀 - 200g.
물 - 200 ml.
단계별 지침 :
우리는 난로 위에 물을 넣고 물이 끓을 때까지 기다립니다. 이때 라스베리를 씻고 잎을 제거하십시오.
우리는 열매를 끓는 물에 보내고 저열로 10 분 동안 요리합니다. 그런 다음 끊임없이 저어 꿀을 붓습니다.
낮은 열에 요리하고, 때때로 방해하는 것을 잊지 마십시오. 우리는 거품을 제거합니다.
꿀이 들어있는 준비된 나무 딸기 잼은 두껍게되고 균질 해집니다. 우리는 항아리에 넣고 시원한 곳에 보냅니다.
멜론 - 단계 레시피와 함께 나무 딸기 잼
이 제조법은 특이한 팬에게 호소합니다.맛 조합 - 달콤한 달콤한 꿀을 닮았다. 그것은 굽기위한 채우기로 사용할 수 있으며, 독립적 인 디저트로 사용됩니다.
필요한 재료 :
라스베리 - 300 gr.
멜론 - 1kg
설탕 - 500 gr.
물 - 200 ml.
레몬 - 1 PC.
단계별 지침 :
설탕을 위해 레몬 향을 껍질을 벗기고, 레몬 주스를 따르고 1 시간 동안 넣어 둡니다.
우리는 멜론을 닦고 작은 입방체로 잘라냅니다. 나는 라스베리를 먹는다.
레몬 설탕은 물에 부어 설탕이 완전히 녹을 때까지 조리합니다.
끓는 시럽에서 우리는 멜론을 보내고 투명해질 때까지 요리합니다.
중요! 이 용지 걸림은 구성 요소의 무결성을 유지하기 위해 요리 중에 방해하지 않는 것이 좋습니다.
나무 딸기를 추가하고 두껍게 때까지 요리하십시오. 폼을 제거하십시오.
두꺼운 잼으로 우리는 벗고 굴러 간다.
