겨울을위한 나무 딸기에서 주스를 준비하는 방법 - 사진 조리법

라스베리는 매우 건강한 딸기입니다. 그것은 거대한 양의 비타민 C와 섬유뿐만 아니라 철분과 엽산 (특히 여성에게 필요한 물질)을 함유하고 있습니다.

레드 라즈베리는 강력한 항 돌연변이 적 성질을 지닌 ellagic acid의 원천이며, 따라서 암 예방에 유용합니다.

연구 결과에 따르면식이 요법라스베리는 혈액에서 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 비타민 A, 칼슘, 칼륨은 신경계의 기능에 유익한 효과가 있습니다. 따라서 인체에서 비타민과 미네랄의 섭취 수준이 현저하게 감소하는 기간 동안 겨울 동안 나무 딸기를 저장하는 것은 매우 중요합니다.

많은 열매가 상상력을 보여야 만한다면그리고 잼의 필수 첫 번째 배치를 준비하고, 라스베리와 함께 다른 흥미로운 조리법을 찾으십시오. 우리는 나무 딸기 주스를 좋아한다 - 그것은 매우 맛이 좋다. 그리고 그것은 마실 것, 디저트와 밀가루 반죽에 우수한 추가 일 것이다.

성분 :

• 나는라스베리 년;


• 물;


• 설탕.

준비 :

주스를 만들기 전에 열매를 맺으십시오.씻지 않은 냉장고에있는 나무 딸기. 요리하기 전에 장과를 씻어 냄비에 넣으십시오. 열매를 1 : 1의 비율로 물을 부으십시오 (물 한 잔당 라스베리 1 잔). 혼합물을 끓인 다음 열을 줄이고 끓인 다.

요리 과정에서 딸기를 포크 또는감자를 눌러 주스가 나오도록하십시오. 혼합물을 약 10 분 동안 저열로 끓으십시오. 그런 다음 혼합물을 넓은 목이있는 유리 용기 (또는 다른 용기)에 부어 거즈를 체로 사용하여 쥬스에서 씨앗을 분리합니다. 가제의 열매 잔여량을 가능한 한 많이 눌러 주스의 최대 양을 뽑아냅니다.

나무 딸기 주스를 더 달콤하게 만들고 싶다면,청결한 팬에 그것을 부어 넣고 1 : 4의 비율로 설탕을 넣으십시오 (쥬스 1 잔당 설탕 4 컵). 스튜 냄비를 난로에두고 끓으십시오, 설탕이 완전하게 녹을 때까지 주스를 끊임없이 약동하십시오. 나무 딸기 주스가 준비되었습니다. 준비 직후에 사용하지 않으려면 밀폐 용기에 담아 냉동시키고 냉장고에 넣으십시오.

위에서 언급 한 것처럼, 당신은 즐길 수 있습니다나무 딸기 주스의 맛, 다른 액체와 혼합, 예를 들면, 맛있는 분홍색 음료를 얻기위한 레모네이드 또는 복숭아, 파인애플, 딸기 또는 라임과 같은 다른 과일 주스와 혼합.

또한, 나무 딸기 주스는 우수한 맛과갈증을 완화시키기에 이상적인 얼음 향기로운 차. 물론 효과적인 차가운 수련장으로 감기 치료 중에 뜨거운 차에 더할 수 있습니다.

저자 : 카테리나 세르게 겐코