잼의 집 와인 레서피그런 진미가 잼이라고 밝혀졌습니다.당신은 단지 파이를 먹거나 첨가 할 수는 없지만 그것을 사용하여 매운 음료 - 집에서 만든 와인을 만듭니다. 우리는 당신이 가정에서 쉽게 실현할 수있는 잼의 천연 포도주를 몇 가지 간단한 단계별 조리법으로 제공합니다. 더욱이 발효 된 잼조차도 이러한 목적으로 사용되어 맛있는 음료가됩니다.







사과 잼에서 만든 수제 와인 - 단계별 제조법



환상적인 음료는 평소부터 얻은 것입니다.사과 잼. 특히 변형의 전 과정에 많은 시간과 막대한 투자가 필요하지 않으므로 요리를 시도해야합니다.



사과 잼에서 만든 수제 와인


필요한 재료 :




  • 씻지 않은 쌀 - 200 gr.


  • 사과 잼 -1 l


  • 신선한 효모 - 20 gr.




단계별 지침 :




  1. 발효 과정을 거치지 않으면 와인을 만들 수 없기 때문에 우리는 3 리터 항아리와 같은 풍부한 요리가 필요합니다. 시동하기 전에 잘 씻고 말리는 것이 필요합니다.


  2. 항아리에서 우리는 잼을 바꾸고 쌀을 부어 신선한 효모를 첨가합니다. 그렇다면 우리는 모든 것을 물로 채우지 만, 꼭대기가 아닌 어깨 만 채우십시오. 저어.


  3. 항아리 꼭대기에 고무 장갑을 끼고 고무 밴드로 고정하십시오. 이 후에 만 ​​장갑의 손가락 중 하나에 구멍을 뚫고 항아리를 따뜻하고 어두운 곳에 놓을 수 있습니다.


  4. 사과 잼에서 와인 준비가 될 것입니다.침전물 만 형성되고 투명한 호박색을 얻습니다. 부드럽게 병에 그것을 유출하고 침전물이 느슨해지지 않았는지 확인하십시오.





발효 된 잼의 수제 와인 - 단계별 제조법




항아리를 발견하면 꽤 모욕적입니다.발효 형태로 선호되는 잼. 이런 종류의 문제는 국내 애호가들이 항아리에서 직접 잼을 먹기로 결정한 경우에 발생할 수 있습니다. 당신의 행동은 무엇입니까? 당신은 노숙자를 준비하고 병을 쓰레기통에 버립니 까? 서두르지 마라! 상황은 쉽게 교정 할 수 있고 맛있는 잼으로 만들어지며, 가장 중요한 것은 자연스러운 집에서 만든 와인입니다.



발효 된 잼의 홈 메이드 와인


필요한 재료 :




  • 물 1.5 리터


  • 발효 잼 - 1,5 l


  • 설탕 - 250 g.




단계별 지침 :




  1. 우리는 가장 큰 유리 그릇을 가져갑니다.집에서 사용할 수 있습니다. 5 리터의 병이있는 것이 바람직합니다. 그러한 용량이 없다면, 성분의 비율을 반으로 줄이고 일반적인 3 리터 항아리를 사용해야합니다.


  2. 발효 된 잼을 유리 용기에 옮기고 따뜻한 물을 부은 다음 설탕 반을 더합니다. 배를 뚜껑으로 닫고 어두운 곳에서 발효 과정을 시작하십시오.


  3. 와인이 방황하는 것을 멈추고 나면거즈를 통해 긴장을 풀고 설탕을 넣고 3 개월 동안 불어 넣어야합니다. 그런 다음 우리는 꺼내서 맛있는 와인을 열고 즐기며 실용성을 기원합니다.





라스베리 잼에서 만든 수제 와인 - 단계별 제조법



이 조리법으로 와인을 만들면이 음료에 의해 간단히 정복 될 것입니다. 향기롭고 약간 점성이있는 루비 색의 수제 와인 인 라스베리 잼으로 만든이 와인은 그 자리에서 가장 까다로운 와인을 맛볼 것입니다.





나무 딸기 잼에서 만든 수제 와인


필요한 재료 :




  • 잼 크림슨 - 1 l


  • 물 2.5 리터


  • 건포도 - 150 gr.




단계별 지침 :




  1. 우리는 나무 딸기 잼과 물을 섞는다. 그들에게 건포도를 넣고 잘 섞는다.


  2. 유리 병에 모든 것을 넣습니다. 위에서 고무 장갑을 착용하고 목에 단단히 묶으십시오. 바늘을 사용하여 장갑에 작은 구멍을 만드십시오. 우리는 모든 것을 한 달 동안 따뜻하고 어두운 곳에 두었습니다.


  3. 한 달 후, 우리는 와인을 꺼내 부드럽게 거즈를 통해 걸러 낸다. 그런 다음 그것은 아름다운 병에 부어 질 수 있습니다.


  4. 이것에있는 명중을 극소화하기 위하여는비 미적 침전물을 신성한 음료로 마시면 진홍색 잼에서 와인을 마실 필요가 있습니다. 충분히 충분히 2â ?? 3 일입니다. 그리고 지금은 단지 섬세한 향기를 맛보고 맛볼 가치가 있습니다.





잼에서 만든 수제 와인 - 단계별 비디오 제조법



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