우리 중 많은 사람들이 키셀은 어린 시절과 관련이 있습니다.가장 가볍고 맛있는 추억을 회상합니다. 이 부드럽고 부드럽고 강한 음료는 여름 열에 갈증을 완전히 가라 앉 힙니다. 베리 향과 믿을 수없는 색이 바로 기분을 들게합니다. 키셀은 매우 유용합니다. 비타민이 풍부 할뿐만 아니라 위장관의 작용에도 유익한 효과가 있습니다. 제품은식이 요법입니다.







젤리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 그리고 여름이 맛있는 음료 - 디저트로 자신을 부 풀릴 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 일반적인 잼 (라즈베리, 빅토리아 등)을 기본으로 완벽합니다. 또한이 음료는 구연산을 첨가하여 제조됩니다.




잼과 전분에서 키셀 - 사진과 함께 단계별 제조법




젤리는 완벽한 베리 보존 식품입니다. 더 풍미를주고 젤라틴 음료를 고급스러운 색으로 만듭니다. 이 조리법에서는 검은 건포도 용지 걸림을 사용했지만 다른 걸림 막을 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 아름다운 키솔은 딸기 또는 체리 잼에서 나옵니다.






필요한 재료 :




  • 검은 건포도 잼 - 200 gr.


  • 감자 녹말 - 2 큰술. l.


  • 설탕 - 2 큰술. l.


  • 물 - 1 리터.


  • 구연산 - 1/4 tsp.




전분과 잼으로 젤리를 만들기위한 단계별 제조법




  1. 작은 스튜 냄비에있는 물의 3/4 분대 (750 ml)로 잼을 희석하고 중간 열에 두십시오. 혼합물이 비등 할 때, 불에서 팬을 제거하고 체를 통해서 국물을 긴장 시키십시오.


  2. 냉수 250 ml에 전분을 희석합니다.


  3. 결과 건포도 주스에 설탕과 구연산을 넣고 저어줍니다. 얇은 물방울로 끓는 키셀에 전분을 붓습니다.

    메모에! 이 양의 녹말은 당신이 마실 수있는 꽤 액체 젤리를 요리 할 수있게합니다. 너가 더 두꺼운 디저트를 요리하고 싶으면, 2에서 5-6의 테이블 스푼으로 전분의 양을 증가 하십시요.



  4. 끊임없이 저어, 두께 때까지 5-7 분 정도 저어. 요리 후 뜨거운 마실 것 우리는 형태에 부어 그것을 식히게한다.







멀티 바크에서 딸기 잼의 젤리를 만드는 방법



딸기 키셀은 성인과 어린이 모두에게 사랑 받고 있습니다 (1년). 신선한 딸기 또는 냉동 딸기만으로는 안되며, 딸기 잼에서도 사용할 수 있습니다. 멀티 바크 (레드몬드 등)의 딸기 잼으로 만든 젤리의 제조법은 시간을 절약하고 맛있는 디저트를 신속하게 준비하고자하는 주부를위한 진정한 발견 물입니다.





필요한 재료 :




  • 딸기 잼 - 200 ml


  • 물 - 1 l


  • 설탕 - 4 tbsp. l.


  • 전분 - 4 초. l.




단계별 지침




  1. 딸기 잼은 소쿠리에 던져진다. 젤리는 딸기 만 필요하기 때문이다.

    메모에! 음료수를 더 풍성하게 만들기 위해 2-3 일에 딸기 잼을 더할 수 있습니다. l. 진홍색 잼.



  2. 우리는 열매 설탕으로 잠들고 섞는다. 공작물을 멀티 박스로 보내 뜨거운 물로 채 웁니다. 10 분 동안 스팀 요리를 켜십시오.


  3. 찬물에 녹말을 만듭니다. 시럽이 끓기 시작한 5 분 후에 전분을 희석하고 철저하게 혼합하십시오.


  4. 뚜껑을 닫고 신호가 날 때까지 요리하십시오. 그런 다음 멀티 박스를 열지 않고 젤리에 30 분을줍니다. 기성품 음료는 모양으로 따르고 휘저어 진 크림 및 박하로 꾸며진다.







적포도주와 잼에서 젤리를 끓이는 법



이 요리법은 디저트를위한 훌륭한 옵션이 될 것입니다.친절한 파티 또는 낭만적 인 저녁 식사. 와인은 흰색이나 분홍색으로 찍을 수 있지만 반쯤 맛있게 먹는 것이 좋습니다. 세미 드라이 와인을 사용하려면 레시피에서 반드시 설탕의 양을 늘리십시오.





필요한 재료 :




  • 붉은 건포도 잼 - 50 ml


  • 레드 와인 - 150 ml


  • 전분 - 3-4 st. l.


  • 설탕 - 4 tbsp. l.


  • 물 250 ml




단계별 제조법




  1. 끓인 냉수로 희석하고 중간 열에 맞춘 와인.


  2. 전분은 찬물에서 자랍니다. 설탕을 잼에 넣고 섞습니다.

    메모에! 붉은 건포도의 잼 대신 블루 베리 또는 체리 걸림을 할 수 있습니다.



  3. 와인이 끓으면 열을 줄이고 잼을 추가하십시오. 저어주세요. 혼합물을 다시 끓여서 얇은 물줄기를 부으십시오.


  4. 철저히 저어 젤리를 세 번째로 끓입니다. 화재에서 제거하고 식히십시오.


  5. 휘핑 크림과 함께 크로와상에서 디저트를 제공합니다.




비디오, 집에서 젤리를 요리하는 법 :



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