상 그리아 : 요리법
더운 여름 파티를 계획하고 있다면과일을 첨가하여 알콜 음료를 준비하십시오. 보시다시피, 손님들은 분명히 그들을 좋아할 것입니다! 소비에트의 나라는 이미 지중해 인 krushon을 만드는 법을 이미 말한 바있다. 상그리아, 조리법 우리는 당신의주의를 환기시킵니다.
상그리아의 본토는 스페인 남부와 포르투갈입니다. 그곳에서 그들은 레드 와인, 과일 (주로 감귤류)과 설탕 (이후 sangria라고 함)으로 만든 음료를 생각해 냈습니다. 상그리아 조리법은 매우 간단하며 다섯 가지 주요 구성 요소: 적포도주, 강한 주류, 과일, 설탕, 탄산수 또는 스파클링 와인, 향료.
상그리아에는 여러 종류가 있습니다. 예를 들어, 정상 (침묵) 상그리아 값이 싼 적포도주로 만들고 감귤류와 포도를 반드시 포함하고, 탄산수는 그것에 추가되지 않는다. 에서 과일 상그리아 다양한 과일을 추가 할 수 있습니다. 화이트 상그리아 빨간색 대신에 화이트 와인을 마 십니다. 마지막으로 상그리아에 소다수 또는 샴페인이 첨가되면 번쩍 번쩍하는 상그리아.
상그리아 조리법은 아주 간단합니다.: 당신은 단지 모든 재료를 옮길 필요가 있습니다.얼음을 넣으십시오. 마지막 차례에 설탕 (꿀)과 향신료를 넣으십시오. 상그리아의 맛과 향을 가장 강하게 느꼈으 며, 테이블에 상그리아를 제공하기 약 12 시간 전에 와인에 과일을 담가 두는 것이 좋습니다.
민트와 함께 상그리아
바베큐 파티에서 고기 요리를 제공 할 수있는 훌륭한 음료는 박하 사그라입니다. 조리법은 아주 간단하고 그런 성분을 포함한다 :
1.5 리터의 탄산수 / "스프라이트"(또는 다른 유사한 레모네이드)
1 bt. 레드 드라이 (테이블) 와인
사과 2 개
1 오렌지
한 레몬 껍질
1-2 개의 계피 스틱
신선한 민트 - 맛에
짓 눌린 얼음
과일 큐브로 잘라. 껍질을 벗기지 않아도되는 것은 아닙니다. 오렌지와 사과에서 코어를 제거하면됩니다. 레몬으로 날카로운 칼로 얇게 껍질을 벗겨냅니다.
과일과 풍미가 유리 용기에 담겨 있거나계피를 넣고 계피를 넣고 포도주로 채 웁니다. 우리는 몇 시간 동안 냉장고에 보관합니다. 서빙하기 전에 차가운 탄산수 또는 레모네이드로 채우고 분쇄 한 얼음을 넣고 민트 잎으로 장식하십시오.
상그리아 럼주
무언가를 강하게 원하면 상그리아를 럼주로 준비 할 수 있습니다. 매우 향기롭고 맛있는 과일 상그리아를 얻을 것입니다. 이 버전의 음료에 대한 제조법에는 다음과 같은 구성 요소가 포함됩니다.
1 bt. 레드 드라이 (테이블) 와인
강장제 500 ml
라이트 럼 350 ml
딸기 200g
사탕 수수 150g
1 오렌지
1 개의 귤
레몬 1 개
1 석
딸기는 광산이며 꼬리, 감귤류의 과일들로 청소되었습니다.내. 우리는 딸기를 반으로 자르고 오렌지, 만다린, 레몬, 라임을 조각으로 자른다. 우리는 큰 주전자에 과일을 넣고 설탕으로 잠들고 럼주로 채 웁니다.
우리는 럼으로 가득 찬 과일을 적어도 몇 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 미리 과일을 반죽하고 설탕을 완전히 녹이기 위해 모든 것을 혼합하는 것이 좋습니다.
테이블 위에 상그리아를 제공하기 전에 안경에 럼주로 과일을 얹고 포도주를 넣은 다음 강장제를 씁니다. 마지막으로 각 유리에 두 조각의 얼음 조각을 넣으십시오.
오렌지 주스와 함께 상그리아
상그리아의 아주 맛있는 변종은 오렌지 주스가있는 상그리아 다. 그것의 제조법은 다른 상그리아 제조법과 거의 같습니다. 오렌지색 상그리아를 준비하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다.
2 bt. 붉은 마른 와인
오렌지 주스 200 ml
코냑 150 ml
설탕 150g
계피 스틱 2 개
오렌지 2 개 (소)
2 회 감귤
사과 1 개
복숭아 1 개
레몬 1 개
얇게 썬 과일 조각으로 잘라내어 (y너는 사과와 복숭아가 없다. 너는 그들없이 할 수있다.) 설탕은 코냑과 섞여 있습니다. 우리는이 혼합물에 과일을 채우고 그것을 섞어서 밤에는 냉장고에 보관합니다.
코냑이 든 과일은 주전자에 옮겨지고,계피를 넣고 냉각 된 와인과 오렌지 주스를 부어주세요. 우리는 계피가 와인에 향기를주기 시작하도록 1/4 시간 그대로 두었습니다. 우리는 안경에 상그리아를 쏟고 얼음을 더합니다.
