겨울 샐러드

겨울 샐러드

샐러드 준비를 위해서는 다음이 필요합니다 :

• 탄산 또는 햄 - 400 g


• 그 레이프 - 2 개.


• 냉동 문자열 콩 - 400 g


• 양파 - 1 pc.


• 그린 샐러드 - 1 광속


• 식물성 기름 - 4 tbsp. l.


• 식초 와인 또는 사과 - 2 큰술. l.


• 설탕 - 핀치 1 개


• 소금, 후춧가루 검은 땅 - 맛보기

준비

해동하지 않고, 문자열 콩을가열 프라이팬. 물을 조금 넣고 2-3 분 동안 요리하고, 뚜껑을 덮고 때로 저어 주십시오. 콩을 소쿠리에 걸고 차가운 물로 식힌다. 따라서 콩은 녹색으로 유지됩니다.

카보네이드 또는 햄을 1cm 두께로 자른 다음 각 슬라이스를 작은 블록으로 자릅니다.

그레이프 후르츠를 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다. 조심스럽게 모든 필름을 제거하십시오 - 그들은 씁쓸함을줍니다. 큰 소엽은 2-3 개로 나뉘어져 있습니다.

준비한 재료를 깊은 그릇에 넣고 양파를 넣고 얇게 썬 것.

샐러드 드레싱 준비. 이렇게하려면 식초, 설탕, 소금 및 후추로 식물성 기름을 섞으십시오.

드레싱 샐러드를 부어 용기를 가볍게 흔들어 음식 필름으로 덮고 약 30 분 동안 냉장고에 넣습니다.

접시를 제공 할 때 샐러드 잎을 놓고 그 위에 샐러드를 놓습니다.

식욕을 돋우십시오!