스위스 신년 샐러드샐러드가없는 새해 테이블은 무엇입니까? 그러나 매년 우리는 똑같이 요리합니다. 그래서 샐러드 "올리비에", 모피 코트 아래 청어와 한 번 이국적인 크랩 스틱 샐러드가 지루합니다. 그러므로, 우리는 당신을 제공합니다. 스위스 신년 샐러드.






스위스 신년 샐러드



이 샐러드를 준비하려면 다음 음식을 섭취하십시오.



  • 탄산염 - 400 g

  • Servelat - 400 g

  • 삶은 훈제 햄 - 400 g

  • 중간 크기의 배 - 4 개.

  • 작은 크기의 신선한 오이 - 2 개.

  • 중간 크기의 절인 오이 - 2 개.

  • 타라곤 장식

  • 레몬 한 잔

  • 마요네즈 - 맛보기



워시, 종이 수건으로 말린다.타라곤을 자른다. 다진 타라곤을 레몬과 마요네즈의 주스에 섞어 드레싱을 제쳐두어 두십시오. 연료를 재급유해야 확실히 마요네즈가 tarhuna의 향기를 흡수 할 수 있도록해야합니다.



serverlata에서 쉘을 제거하십시오. 햄에서 표피와 피하 지방층을 잘라냅니다. 얇은 딸기, 햄 및 가닛 (짚의 길이는 약 2.5cm입니다.)을 얇게 썰십시오. 오이 (신선한 것 및 절인 된 것)를 피부에서 벗기고, 배를 내무반으로 자르고 중핵을 제거하십시오. 오이와 배는 고기처럼 얇게 썬다.



고기, 배, 오이를 합친다. 샐러드 드레싱에 마요네즈, 레몬 주스, 타라곤을 붓고 철저히 섞어서 2 시간 동안 끓인다. 소금과 후추 샐러드는 필요하지 않습니다, tk. 감몬, 탄산염 및 소금에 절인 양배추.



식욕을 돋우십시오!

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