햄과 버섯 치즈 케이크
아름다운 차가운 전채 축제 테이블. 채소와 야채로 장식 할 수 있습니다. 식힌다.
성분 :
- 크래커 - 1 팩
- 버터 - 100 g
- 젤라틴 - 40 g
- 크림 치즈와 허브 - 200g
- 햄 - 200 g
- 샴 피뇽 - 150-200 g
- 벌브 - 1 조각
- 레몬 - 1 개
- 크림 33 % - 200g
- 양 고추 냉이 - 2 큰 술
- 물냉이
- 소금
준비 :
- 부스러기를 말린 다음 (롤링 핀 사용) 그릇에 부으십시오.
- 버터의 절반을 실온으로 데우십시오. 파쇄 된 빵 부스러기에 추가하고 섞는다.
- 양피지를 나누어 케이크 모양. 그 위에 빵 덩어리를 얹어서 압축하십시오. 15 분 동안 냉장고에 넣어.
- 소량의 물에 젤라틴을 녹입니다. 데우다가 따뜻하게하지 말고 끓일 때까지 식지 말고 약간 식히십시오.
- 유채과 야채 샐러드 세차, 건조하고 자른다. 젤라틴 혼합물의 절반과 물냉이가 치즈에 첨가되어 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 케이크 바닥에 양식을 배치하십시오.
- 햄을 얇게 자릅니다. 버섯을 씻어 접시로 자른다. 양파 껍질과 갈기.
- 스튜 냄비에서, 남은 버터를 가열하고, 황금까지 양파를 프라이습니다. 햄과 버섯을 넣고 5 ~ 7 분 볶고 소금을 넣으십시오.
- 레몬 씻기, 반으로 잘라내어 하나에서주스를 짜낼 수 있도록 반으로 줄이십시오. 두꺼운 거품에 크림. 크림과 섞인 나머지 젤라틴에는 레몬 주스, 와사비, 햄과 버섯의 혼합물, 소금을 넣으십시오. 철저히 저어 채워진 치즈 케이크를 넣으십시오. 냉장고에 2 시간 동안 두십시오.
식욕을 돋우십시오!
