모래 반죽으로 두 부 케이크
새해에는 가족을 위해하고 싶습니다.가까이에, 심지어 작은 하나,하지만 기적. 새해 테이블에 모래 반죽으로 코티지 치즈 케이크를 준비하면 진정한 마법사가 될 것입니다 - 그런 멋진 맛은 동화에서만 볼 수 있습니다! 케익의 제조법 평의회의 국가는 기꺼이 당신과 나눕니다.
모래 반죽으로 두 부 케이크
12 인분의 케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 쿠키 - 250 g
- 버터 - 150 g
- 젤라틴 - 14 g
- 코티지 치즈 - 500 g
- 벌꿀 - 75 g
- 지상 계피 - 1 tsp.
- 위스키 기반의 술 - 200 ml
- 크림 250 ml
- 코코아 파우더 - 1 큰술.
- 얇은 초콜릿 플레이트 - 70g
준비
쇼트 케이크 shortcread cookies. 버터를 녹이고 부스러기를 추가하고, 매끄러운 때까지 약동하십시오.
식물성 기름으로 기름을 바르기 위해 케이크 모양의 접시에 직경 26 인치의 모양이있는 접시를 넣고 모래 덩어리를 수평으로 내밀어 30 분간 냉장고에 보관하십시오.
코티지 치즈를 꿀, 계피 및 리큐어와 함께 믹스하십시오. 젤라틴은 차가운 물에 담그고 젤라틴을 부풀어서 냄비에 저열로 녹입니다.
3 큰 스푼과 젤라틴을 섞는다. 두꺼운 덩어리를 넣은 다음 나머지 질량을 더한다. 냉동을 위해 냉장고에 넣어. 질량이 두꺼워지기 시작하면 휘핑 크림을 넣으십시오.
크림을 숟가락으로 작은 숟가락을 만들어 모래 케이크 위에 올려 놓으십시오. 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
크림이 잘 고형화 될 때, 주형 가장자리를 제거하고, 코코아 가루로 케이크를 뿌리십시오. 케이크의 가장자리에서 가볍게 얇은 초콜릿 판을 누릅니다.
봉사하기 전에 케이크를 냉장고에 보관하십시오.
식욕을 돋우십시오!
